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土地、人與時間。「閱讀」日本葡萄酒。
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141 篇文章
- 以100%自家栽培描繪的「札幌のテロワール」〜さっぽろワイン參訪記〜2026.08.242026.08.24以100%自家栽培描繪的「札幌のテロワール」〜さっぽろワイン參訪記〜WINERIES
- 【Domaine Takahiko 曾我貴彥獨家專訪】「正因為在日本，才能做出這樣的葡萄酒」——曾我貴彥談自然、美味，以及日本葡萄酒的未來2026.08.032026.08.03【Domaine Takahiko 曾我貴彥獨家專訪】「正因為在日本，才能做出這樣的葡萄酒」——曾我貴彥談自然、美味，以及日本葡萄酒的未來WINERIES北海道
- 【品味秋保 Vol.3】映照秋保風土的葡萄酒釀造〜造訪秋保酒莊2026.07.242026.07.24【品味秋保 Vol.3】映照秋保風土的葡萄酒釀造〜造訪秋保酒莊WINERIES宮城県
- 【品味秋保 Vol.2】最完美的餐酒搭配就在產地〜認識 Terroage 東北2026.07.232026.07.23【品味秋保 Vol.2】最完美的餐酒搭配就在產地〜認識 Terroage 東北WINE & DINING
- 【品味秋保Vol.1】Akiu Inclusive實現的”以五感享受秋保之旅”2026.07.222026.07.22【品味秋保Vol.1】Akiu Inclusive實現的”以五感享受秋保之旅”WINE & DINING
- 盲飲沒有唯一正解？！亞洲 No.1 侍酒師 Reeze Choi 談如何找到自己的「喜歡」2026.07.132026.07.13盲飲沒有唯一正解？！亞洲 No.1 侍酒師 Reeze Choi 談如何找到自己的「喜歡」KNOWLEDGE北海道
- 「Fine Wine」由誰來決定？——亞洲 No.1 侍酒師 Reeze Choi 拋出的疑問2026.06.212026.06.21「Fine Wine」由誰來決定？——亞洲 No.1 侍酒師 Reeze Choi 拋出的疑問KNOWLEDGE長野県
- 你所知道的 Manns Wines 可能已經過時了？！～從數量走向品質～ Manns Wines 的『現在』2026.05.062026.05.06你所知道的 Manns Wines 可能已經過時了？！～從數量走向品質～ Manns Wines 的『現在』WINE & DINING
- 本文尚未提供繁體中文版本。2026.05.042026.05.04本文尚未提供繁體中文版本。WINERIES
- 【後篇】溫泉與葡萄酒，住宿型酒莊「Domaine de Yunohara」體驗報導2026.04.032026.04.03【後篇】溫泉與葡萄酒，住宿型酒莊「Domaine de Yunohara」體驗報導WINERIES長野県
- 【前篇】溫泉與葡萄酒，滯在型酒莊「Domaine de Yunohara」體驗報導2026.04.022026.04.02【前篇】溫泉與葡萄酒，滯在型酒莊「Domaine de Yunohara」體驗報導WINERIES長野県
- 在展現南美記憶與美食技藝的餐廳「unito」（中目黑）享用平川酒莊的極品氣泡酒！2026.03.202026.03.20在展現南美記憶與美食技藝的餐廳「unito」（中目黑）享用平川酒莊的極品氣泡酒！WINE & DINING北海道
- 專屬於您的釀酒體驗〜在Art Paysan Winery向專業人士學習〜Vol.42026.03.142026.03.14專屬於您的釀酒體驗〜在Art Paysan Winery向專業人士學習〜Vol.4WINERIES岩手県
- 專屬於您的葡萄酒釀造體驗～在 Art Paysan Winery 向專業人士學習～Vol.32026.01.082026.01.08專屬於您的葡萄酒釀造體驗～在 Art Paysan Winery 向專業人士學習～Vol.3WINERIES
- 打造葡萄酒「起點」的人們～造訪山梨縣・須田葡萄苗圃～2026.01.052026.01.05打造葡萄酒「起點」的人們～造訪山梨縣・須田葡萄苗圃～WINERIES山梨県
- VINEXPO ASIA 2026｜日本葡萄酒展館共同參展計畫：開始接受報名！2025.12.222025.12.22VINEXPO ASIA 2026｜日本葡萄酒展館共同參展計畫：開始接受報名！WINE TOURISM
- 來自山梨・萬力酒莊〜Cave an「將基本做到極致」的葡萄酒釀造〜2025.12.122025.12.12來自山梨・萬力酒莊〜Cave an「將基本做到極致」的葡萄酒釀造〜WINERIES
- 專屬於您的葡萄酒釀造體驗～在Art Paysan酒莊向專業人士學習～Vol.22025.12.052025.12.05專屬於您的葡萄酒釀造體驗～在Art Paysan酒莊向專業人士學習～Vol.2WINERIES
- 專屬您的葡萄酒釀造體驗～在Art Paysan Winery向專業人士學習～Vol.12025.12.052025.12.05專屬您的葡萄酒釀造體驗～在Art Paysan Winery向專業人士學習～Vol.1WINERIES岩手県
- 本文尚未提供繁體中文版本。2025.12.012025.12.01本文尚未提供繁體中文版本。WINERIES
- 閃耀於銀座的「備受世界肯定酒單」ESPRIT C. KEI GINZA（Esprit C. Kei Ginza）的魅力何在2025.11.162025.11.16閃耀於銀座的「備受世界肯定酒單」ESPRIT C. KEI GINZA（Esprit C. Kei Ginza）的魅力何在WINE & DINING
- 日本葡萄酒展館聯合參展計畫：VINEXPO ASIA 2026 於香港2025.11.042025.11.04日本葡萄酒展館聯合參展計畫：VINEXPO ASIA 2026 於香港WINE TOURISM
- 將日本葡萄酒推向世界！〜邁向 VINEXPO ASIA 香港 2026〜2025.09.212025.09.21將日本葡萄酒推向世界！〜邁向 VINEXPO ASIA 香港 2026〜WINE TOURISM
- 擁抱時間之旅：在 NIKI Hills 享受“住宿型酒莊體驗”2025.09.142025.09.14擁抱時間之旅：在 NIKI Hills 享受“住宿型酒莊體驗”WINERIES北海道
- 將地塊與葡萄園的風土融入葡萄酒！全新設施「FROM FARM釀造棟」完工！參觀導覽行程同步開放！2025.09.142025.09.14將地塊與葡萄園的風土融入葡萄酒！全新設施「FROM FARM釀造棟」完工！參觀導覽行程同步開放！WINERIES山形県
- 認識長野縣「小野」的風土〜KIRINOKA釀酒師講座（夏多內篇）〜2025.09.142025.09.14認識長野縣「小野」的風土〜KIRINOKA釀酒師講座（夏多內篇）〜WINERIES長野県
- 巡訪余市酒莊的慶典：農園開放祭「La Fête des Vignerons」20252025.09.072025.09.07巡訪余市酒莊的慶典：農園開放祭「La Fête des Vignerons」2025WINE TOURISM北海道
- 「自然派葡萄酒就是活著的葡萄酒」RAW WINE創辦人伊莎貝爾·雷傑龍MW暢談自然派葡萄酒2025.07.102025.07.10「自然派葡萄酒就是活著的葡萄酒」RAW WINE創辦人伊莎貝爾·雷傑龍MW暢談自然派葡萄酒WINE TOURISM
- 為酷暑的日子帶來清涼感！來自豪雪地帶的獻禮！寶水酒莊2025.06.232025.06.23為酷暑的日子帶來清涼感！來自豪雪地帶的獻禮！寶水酒莊WINERIES
- 採訪繼承「信念」的影山航大先生！TAKIZAWA WINERY 所重視的究竟是什麼2025.06.142025.06.14採訪繼承「信念」的影山航大先生！TAKIZAWA WINERY 所重視的究竟是什麼WINERIES北海道
- 北海道的正中心！究竟蘊藏著怎樣的潛力！專訪雪川釀造的山平哲也先生2025.06.092025.06.09北海道的正中心！究竟蘊藏著怎樣的潛力！專訪雪川釀造的山平哲也先生WINERIES北海道
- 可以品嚐到各式各樣的日本葡萄酒！能享用到「稻草燒鹽味鰹魚」等高知食材與日本葡萄酒的居酒屋全新開幕！2025.05.022025.05.02可以品嚐到各式各樣的日本葡萄酒！能享用到「稻草燒鹽味鰹魚」等高知食材與日本葡萄酒的居酒屋全新開幕！WINE & DINING
- 將山梨的自然裝瓶！專訪近藤修通先生，談駒園酒莊的堅持！2025.04.212025.04.21將山梨的自然裝瓶！專訪近藤修通先生，談駒園酒莊的堅持！WINERIES山梨県
- 善光寺特別參拜×長野葡萄酒《神之雫》頂級晚餐巡禮已隆重舉辦！2025.02.152025.02.15善光寺特別參拜×長野葡萄酒《神之雫》頂級晚餐巡禮已隆重舉辦！WINE & DINING長野県
- 能否誕生走向世界的黑皮諾～Kirinoka Vineyards & Winery～2025.01.062025.01.06能否誕生走向世界的黑皮諾～Kirinoka Vineyards & Winery～WINERIES長野県
- 在香港品味日本葡萄酒！米其林一星「Ando」餐酒搭配晚餐2024.12.072024.12.07在香港品味日本葡萄酒！米其林一星「Ando」餐酒搭配晚餐WINE & DINING長野県
- 【和酒大獎2024】評審會在香港舉行！2024.11.252024.11.25【和酒大獎2024】評審會在香港舉行！WINE TOURISM
- 【下篇】Restaurant SAI 燊〜盡享「奧・山梨料理」與日本葡萄酒極致餐酒搭配之夜〜2024.11.172024.11.17【下篇】Restaurant SAI 燊〜盡享「奧・山梨料理」與日本葡萄酒極致餐酒搭配之夜〜WINE & DINING山梨県
- 【前篇】Restaurant SAI 燊～盡享「奧・山梨料理」與日本葡萄酒極致餐酒搭配的夜晚～2024.11.172024.11.17【前篇】Restaurant SAI 燊～盡享「奧・山梨料理」與日本葡萄酒極致餐酒搭配的夜晚～WINE & DINING山梨県
- 不只葡萄酒！山梨縣產橄欖的魅力〜笛吹橄欖油前田屋〜2024.11.152024.11.15不只葡萄酒！山梨縣產橄欖的魅力〜笛吹橄欖油前田屋〜WINERIES山梨県
- 緊鄰澀谷站！可以品嚐、購買並盡情享受日本葡萄酒！～WINE SHOP nico澀谷～2024.11.112024.11.11緊鄰澀谷站！可以品嚐、購買並盡情享受日本葡萄酒！～WINE SHOP nico澀谷～WINE & DINING広島県
- 葡萄酒、渣釀白蘭地與美食！樂趣豐富多樣！中伊豆酒莊山丘2024.11.012024.11.01葡萄酒、渣釀白蘭地與美食！樂趣豐富多樣！中伊豆酒莊山丘WINERIES静岡県
- 日本葡萄酒與日本起司品項超豐富！WINE MARKET PARTY（惠比壽）2024.10.282024.10.28日本葡萄酒與日本起司品項超豐富！WINE MARKET PARTY（惠比壽）WINE & DINING北海道
- 日本現存最古老的酒莊「まるき葡萄酒」的進化！煥然一新的現在！2024.10.052024.10.05日本現存最古老的酒莊「まるき葡萄酒」的進化！煥然一新的現在！WINERIES山梨県
- 三得利登美之丘酒莊強化「甲州」！亦榮獲 DWWA 最高獎項！！2024.09.102024.09.10三得利登美之丘酒莊強化「甲州」！亦榮獲 DWWA 最高獎項！！WINERIES
- 釀酒乃宿命之地，其緣由為何？ 〜笹一酒造釀造的SAKE與葡萄酒〜2024.09.062024.09.06釀酒乃宿命之地，其緣由為何？ 〜笹一酒造釀造的SAKE與葡萄酒〜WINERIES山梨県
- 【雪印惠乳業「起司俱樂部」合作企劃】按預算區分！用方便購買的起司與日本葡萄酒貼心款待2024.09.022024.09.02【雪印惠乳業「起司俱樂部」合作企劃】按預算區分！用方便購買的起司與日本葡萄酒貼心款待WINE & DINING山梨県
- 能享用日本葡萄酒的婚禮！Take and Give Needs 股份有限公司的堅持2024.08.312024.08.31能享用日本葡萄酒的婚禮！Take and Give Needs 股份有限公司的堅持WINE & DINING
- 在神話之山山腳下釀造的葡萄酒：石見酒莊（島根縣）參訪記2024.08.302024.08.30在神話之山山腳下釀造的葡萄酒：石見酒莊（島根縣）參訪記WINERIES島根県
- 【專訪】麻布十番《El Blanche》煥新轉型「法式料理×日本葡萄酒」風格！2024.07.072024.07.07【專訪】麻布十番《El Blanche》煥新轉型「法式料理×日本葡萄酒」風格！WINE & DINING
- 日本葡萄酒登場於香港餐飲業展覽會！RESTAURANT and BAR HONG KONG 報導！！2023.09.232023.09.23日本葡萄酒登場於香港餐飲業展覽會！RESTAURANT and BAR HONG KONG 報導！！WINE TOURISM
- 香港和酒大獎2023〜頒獎典禮報導〜2023.09.102023.09.10香港和酒大獎2023〜頒獎典禮報導〜WINE TOURISM
- 香港和酒大獎2023～審查會貼身報導2023.08.212023.08.21香港和酒大獎2023～審查會貼身報導WINE TOURISM
- 現在香港正掀起日本葡萄酒熱潮：香港和酒大獎舉辦前夕報導！2023.08.142023.08.14現在香港正掀起日本葡萄酒熱潮：香港和酒大獎舉辦前夕報導！WINE TOURISM北海道
- 讓世界驚豔的品質！Vinoble Vineyard 橫町崇先生專訪2023.08.082023.08.08讓世界驚豔的品質！Vinoble Vineyard 橫町崇先生專訪WINERIES広島県
- 為日本葡萄酒文化帶來光輝之光〜走訪 Lumiere〜2023.08.072023.08.07為日本葡萄酒文化帶來光輝之光〜走訪 Lumiere〜WINERIES山梨県
- 與自然共生的葡萄酒釀造：探訪奧出雲酒莊2023.08.072023.08.07與自然共生的葡萄酒釀造：探訪奧出雲酒莊WINERIES島根県
- 專訪小山英明先生！Rue de Vin 美味的原因及其未來2023.06.252023.06.25專訪小山英明先生！Rue de Vin 美味的原因及其未來WINERIES
- 深入瞭解熊本的葡萄酒釀造：菊鹿酒莊2023.06.212023.06.21深入瞭解熊本的葡萄酒釀造：菊鹿酒莊WINERIES熊本県
- 探索安心院葡萄酒工房的魅力：獨家專訪古屋工房長2023.06.182023.06.18探索安心院葡萄酒工房的魅力：獨家專訪古屋工房長WINERIES大分県
- Vin Japonais in 新加坡 Part 2：葡萄酒展 VINEXPO ASIA 報導2023.05.292023.05.29Vin Japonais in 新加坡 Part 2：葡萄酒展 VINEXPO ASIA 報導WINE TOURISM
- Vin Japonais in 新加坡 Part 1：於當地舉辦日本葡萄酒活動！2023.05.292023.05.29Vin Japonais in 新加坡 Part 1：於當地舉辦日本葡萄酒活動！WINE TOURISM
- 重視生長環境，實現順應自然的葡萄酒釀造～武藏酒莊～2023.05.252023.05.25重視生長環境，實現順應自然的葡萄酒釀造～武藏酒莊～WINERIES埼玉県
- 本文尚未提供繁體中文版本。2023.05.192023.05.19本文尚未提供繁體中文版本。WINERIES
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- 岡山Wine Valley：憑藉罕見品種建立獨特性中！2023.05.142023.05.14岡山Wine Valley：憑藉罕見品種建立獨特性中！WINERIES岡山県
- 本文尚未提供繁體中文版本。2023.04.212023.04.21本文尚未提供繁體中文版本。WINERIES
- 學習葡萄酒與料理的「餐酒搭配」〜春季南法篇〜2023.04.032023.04.03學習葡萄酒與料理的「餐酒搭配」〜春季南法篇〜WINE & DINING静岡県
- Domaine tetta：誕生於石灰岩土壤的葡萄酒2023.04.032023.04.03Domaine tetta：誕生於石灰岩土壤的葡萄酒WINERIES岡山県
- 以獨特的品質保證追求進一步提升價值〜勝沼酒莊俱樂部品質審查委員會〜2023.03.242023.03.24以獨特的品質保證追求進一步提升價值〜勝沼酒莊俱樂部品質審查委員會〜KNOWLEDGE山梨県
- 打造珍惜生物的文化~IKKA WINES（一家農園）的釀酒之道~2023.03.202023.03.20打造珍惜生物的文化~IKKA WINES（一家農園）的釀酒之道~WINERIES山形県
- 秋田酒莊巡禮 其二：秋田野酒莊2023.02.092023.02.09秋田酒莊巡禮 其二：秋田野酒莊WINERIES長野県
- 1924年創業！老字號酒莊的進化～原茂葡萄酒～2023.01.272023.01.271924年創業！老字號酒莊的進化～原茂葡萄酒～WINERIES山梨県
- 秋田酒莊巡禮 其一：木之花酒莊2023.01.162023.01.16秋田酒莊巡禮 其一：木之花酒莊WINERIES秋田県
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