想要活絡西多摩！秋留野市的酒莊：多摩葡萄園（ヴィンヤード多摩）

秋留野市位於東京都西部，東部是被平緩丘陵環繞的平原，
西部則有秋川溪谷與三合鐘乳洞等，是自然資源豐富的地區。

「多摩葡萄園（ヴィンヤード多摩）」坐落於秋留野市東部，從JR武藏五日市線的「武藏增戶」站出發，一邊欣賞沿途景色步行10分鐘即可抵達。

Vineyard代表「農場」之意，亦即位於東京多摩的農場。
以打造在東京都內能輕鬆走訪的酒莊為目標，歷經約10年歲月誕生。

營運這座多摩葡萄園（ヴィンヤード多摩）的，是現役牙醫師森谷 尊文先生。
懷抱著以最愛的葡萄酒「活絡西多摩！為在地做出貢獻！」
的心情，將在地與社會貢獻列為首要目標。

秋留野市自古以來葡萄栽培就很興盛，以往街道旁曾排列著許多鮮食葡萄園，排水良好，據說非常適合種植葡萄。

目前自有農園種植了希哈、黑皮諾、卡本內弗朗、梅洛、夏多內、黑比珠（Bijou Noir）、山蘇維濃等品種，今後秋留野市產的葡萄也預計會增加至2倍以上。

此外，在栽培期間也頻繁招募志工，當地居民會參與包括採收及釀造體驗等各項作業，進行深植於在地的釀酒工作。

酒莊內設有迷人的露台，天氣好的日子在這裡品味葡萄酒非常棒！
這裡的露台有時也會舉辦酒莊活動。

另外今後預計增設屋頂露台，能在屋頂眺望滿天星空與大自然並暢飲葡萄酒的日子或許也不遠了。

這個週末，不妨前往這座身在東京卻能感受豐富自然、位於秋留野市的酒莊「多摩葡萄園（ヴィンヤード多摩）」，用全身去感受葡萄酒與大自然吧。

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