探索安心院葡萄酒工房的魅力：獨家專訪古屋工房長

說到安心院葡萄酒，想必許多人都會聯想到照片中的這款氣泡酒。

這座由以燒酎「iichiko」聞名的大分縣三和酒類所打造的酒莊，就是「安心院葡萄酒工房」。
加上「安心院＝Ajimu」這個讀音相當罕見，使這座酒莊在日本葡萄酒愛好者之間非常有名。

不過，您知道除了氣泡酒之外，他們還有各式各樣豐富的葡萄酒陣容嗎？

這次，我們邀請到安心院葡萄酒工房的工房長古屋先生，為我們深入暢談安心院葡萄酒工房的魅力。

至今為止尚未知曉的安心院葡萄酒全貌即將揭曉……請務必好好欣賞！

首先邀請他為我們介紹酒莊的歷史與葡萄栽培。（影片長度約13分鐘）

我們詢問了古屋先生對釀酒的理念，以及現在備受矚目的安心院葡萄酒。（影片長度約15分鐘）

看完之後覺得如何呢？
不斷擴增葡萄園規模、挑戰各種葡萄品種的安心院葡萄酒，今後似乎也會持續不斷進化。
給人與以往不同的印象，讓人對未來的發展更加期待了。

安心院葡萄酒的附近，有著代表大分的溫泉區「別府溫泉」。
在盡情體驗酒莊之後，不妨去那裡的溫泉好好放鬆療癒一下吧。

請務必盡情享受大分的美食與安心院葡萄酒之旅！也別忘了溫泉饅頭喔。