獻給享受葡萄酒的大人夜晚！帶您導覽全新升級的「W 青山」

最近在青山一帶懂玩的成熟大人之間暗自引發話題的，W（ダブリュー） AOYAMA -The Cellar & Grill-
這也是理所當然的，因為這裡才剛在5月升級了餐點與葡萄酒陣容，重新開幕。

話雖如此，在這個許多新店林立的激烈競爭區域，究竟為何能連日連夜盛況空前？我們特別探訪了吸引這些精緻品味大人的熱門原因。

店家空間結合了葡萄酒專賣店「The Cellar」與餐廳「The Grill」。
酒窖內常備來自法國、義大利等傳統著名產區，加州、智利等新世界，
當然還有日本葡萄酒等各式產區，總計常時準備了350〜400種葡萄酒，
您可以從中自由挑選想喝的葡萄酒，
以「零售價格＋開瓶費每瓶900日圓」在座位上享用。
正是在餐廳裡經常點整瓶葡萄酒的人，才會對這個制度的高CP值感到驚訝吧。

如果覺得種類太多不知道怎麼選，也非常推薦請前田經理等精通葡萄酒的工作人員協助挑選。

當然，也可以單純作為葡萄酒專賣店購買外帶。
這裡從15點開始營業，無論是回家自飲、家庭派對的伴手禮，或是送禮，
前往購買時下最夯又時髦的葡萄酒都很合適呢。

以茨城縣產為主的日本國產食材，並講究烹調方式的「搭配葡萄酒料理」，
不僅美味，外觀也非常華麗，將品嚐葡萄酒的夜晚餐桌點綴得美輪美奐，確實能讓人身心與胃口都獲得滿足。

以下是採訪時由前田經理推薦的餐點，
同時也為我們介紹了適合搭配各道料理的日本葡萄酒。

・海鮮拼盤 5種組合×丹波葡萄酒（京都）／賽美蓉＆蘇維濃

・香烤比目魚×香烤雞肉× 山崎酒莊（北海道）／夏多內木桶發酵

・檸檬奶油醬×Camel Farm（北海道）／黑皮諾

餐廳開門時間為18點，最後入場為25點！可以一路享受到深夜。
酒窖於15點開放
不僅適合約會與聚餐，更是續灘、第三灘時非常實用的口袋名單。

在吧檯凝視著溫和的炙烤火光、兩人一同享受葡萄酒的夜晚，對我這個四十歲出頭的女性來說真是太令人感激了
在柔和燈光下的沙發席悠閒品酒，或是在大桌前展開暢聊不完的葡萄酒聚會……
店內準備了能滿足各種情境的座位。
在品嚐葡萄酒的美好夜晚，不妨前來造訪體驗一番。

經過地下酒吧（Speakeasy）的標誌，推開漆黑而沉重的大門，屬於大人的時光就此開始。

W AOYAMA-The Cellar & Grill-
東京都港區南青山5-8-5 G大樓南青山02 B1F
https://www.cardenas.co.jp/shop/restaurant/w-aoyama/

※此為2022年6月採訪時的資訊。
出門前，營業時間等詳細資訊請直接洽詢店家。
TEL 03-3400-3552