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the Winery, People, Places and Stories of Nihon Wine

秋保ワイナリーは、宮城県仙台市街から車で約30分。温泉地として知られる秋保温泉の一角に建っています。 2015年の開業以来、この地の風土を生かしたワイン造りを続ける同ワイナリー。

かねてより、 秋保ワイナリー 代表の毛利親房(もうりちかふさ)氏が取り組む「 テロワージュ 」。 テロワージュとは、テロワール(Terroir)とマリアージュ(Mariage)を組み合わせた毛利氏の造語です。

仙台市中心部から車で約30分。古くから「仙台の奥座敷」として親しまれてきた秋保温泉は、約1,500年の歴史を持つ名湯でです。

Vinexpo Asia 2026で開催されたアジアNo.1ソムリエであるReeze Choi氏によるブラインドテイスティングセミナーは、即満席となる人気ぶりでした。 それもそのはず、テーマはワイン好きが愛するピノ・ノワール。

「あなたにとって、ファインワインとはなんですか?」ーーーー5月26-28日に香港にて開催されたアジア最大のワインの見本市、Vinexpo Asia2026のマスタークラスにて、世界最優秀ソムリエコンクール出場を控えるReeze Choi氏と…

マンズワイン、みなさまはどのようなイメージを思い浮かべますか。 ソラリスなどのハイエンドなワインから、大手メーカー、あるいはお手頃なワイン・・・印象はさまざまかもしれません。