古老而嶄新的酒莊：造訪岩之原葡萄園

提到日本葡萄酒中的紅酒，果然許多人都會聯想到「Muscat Bailey A」吧？

這個MBA（Muscat Bailey A）是由位於新潟縣的「岩之原葡萄園」的創辦人「川上善兵衛」先生所培育出的日本固有葡萄品種。

這次，我們將跟隨川上善兵衛先生的足跡，為您傳遞現在「岩之原葡萄園」的魅力！

岩之原葡萄園擁有130年的歷史。
這裡有著川上善兵衛先生對釀酒傾注熱情、並以與地方共生為目標的深厚故事。

請透過公關今井的講述，一同享受這趟酒莊之旅吧。

川上善兵衛先生進行了多達10,311次的品種雜交，並從中培育出以「Muscat Bailey A」為首的22種優良品種問世。
請務必結合營業部藤井先生的講述，品嚐這些由如此漫長歷程所獲得的葡萄所釀造出的岩之原各式葡萄酒。

據說川上善兵衛先生非常重視與在地共生。
這樣的精神也傳承給了現在的岩之原葡萄園，並正展開全新的嘗試。

在越前高田廣袤的水稻田中，據說有些稻田因高齡化與缺乏繼任者而遭到廢耕。
為了重新利用這些稻田，他們正挑戰著新的嘗試。

這項兼具確保產量作用的舉措，未來令人越來越無法移開視線。

作為被譽為「日本葡萄酒之父」的「川上善兵衛」先生。

雖然先前從文字資料中有所了解，但當親眼見到這片土地時，深深體會到在身為豪雪地帶的越前高田，嚴酷的冬季環境下栽培葡萄的艱辛。

在這樣的環境中，他挑戰了10,311次的品種雜交，對釀造優質葡萄酒傾注熱情，這樣的靈魂也傳承給了現在岩之原葡萄園的大家，彷彿酒莊周圍也充盈著那份力量。

說起來，不久前出版了一本以川上善兵衛先生研發的葡萄「Muscat Bailey A」為題材的《更多MBA》這本書籍。
日本葡萄酒或許已經到了能被更多人所認識的時機。

新潟雖然以日本清酒的釀造重鎮而聞名，但請務必也品嚐看看「岩之原葡萄園」的葡萄酒！

＜岩之原葡萄園　官方網站＞
https://www.iwanohara.sgn.ne.jp/index.html