酒莊住宿「TRAVIGNE」體驗記

我去了新潟葡萄酒海岸！

原本擔心「12月會不會很冷呢」，不過到了中午陽光露臉，天氣變得暖洋洋的。
簡直是絕佳的酒莊之旅好天氣！

新潟葡萄酒海岸是一個聚集了5家獨具特色酒莊的葡萄酒產區。
因為徒步就能逛完，可以一邊感受大自然，一邊享受各個酒莊的不同之處。

而且沒想到、、住宿設施居然有這裡！！
雖然也有免費接送，但如果能住在酒莊的話，就算開車前來也很放心吧。

這次我入住的是
2019年11月開幕的CAVE D'OCCHI 酒莊住宿「TRAVIGNE」
這是一個能讓人忘卻日常繁雜、極為寬敞且美麗的空間。眼前展現的是一片綿延的葡萄園。因為是法式鄉村旅宿（Auberge），所以能同時享受到當地的美味佳餚與葡萄酒。
接下來就馬上為大家進行實地報導囉♪

我入住的是1樓「水獺」客房
據說房間的名字是用 CAVE D'OCCHI 動物系列葡萄酒命名的。如果品嚐跟自己房間名稱相同的葡萄酒一定很有趣吧♪

房間挑高寬敞，非常棒。沙發和桌子等家具也很可愛，充滿復古質感。哇～這才是非日常的享受！！房內還免費附贈一瓶氣泡酒，在房間裡悠閒度過也很不錯呢。

更讓女性高興的是，備品全部都是『AVEDA』產品。

洗髮精、潤髮乳、沐浴乳，甚至還有身體磨砂膏。真是太奢華了！！
對於對洗沐特別講究的我來說，沒有比這更令人開心的事情了。洗沐用品全部放在家裡不帶過來也很安心。

然後
最大的魅力莫過於從陽台望出去的景色了吧。

拉開窗簾，眼前是一整片綿延的葡萄園。感覺就像獨佔了整片葡萄園一樣！
這種景色絕對只有在這裡才能看到！！讓人覺得彷彿不是在日本，而是來到了國外一般。
從陽台走出去，就能直接踏入葡萄園中。早上要是能在這裡散步一定很舒服吧。（順帶一提，隔天早上因為下雨只好放棄?）
在溫暖的季節裡，坐在陽台上邊感受葡萄園的自然氣息邊喝著葡萄酒，也很棒呢♪

在餐廳「TRAVIGNE」迎來令人期待已久的晚餐時光。好興奮^ ^
因為是法式莊園飯店（Auberge），據說除了住宿客之外，也有很多人專程來只吃晚餐。

一開始走進店裡，原本以為會被引導到餐桌，結果竟然被帶到了地下酒窖。

沒想到，居然是在酒窖裡享用開胃酒！！一邊凝視著尚在沉睡中的葡萄酒，一邊用氣泡酒乾杯。總覺得……好像主題樂園一樣♡

乾杯之後前往餐廳。那是個充滿木質溫暖質感的極佳空間。因為是12月，所以有聖誕節裝飾。好幸運?✨
餐點是共10道的套餐。大量使用在地食材的創作法式料理
日本海的海鮮、新鮮的蔬菜，還有野味！！好期待。

首先端上來的第一道是「粥」
原來如此！說到新潟果然就是米飯呢。用的是名為新之助的白米品種。既甜又美味呢。不愧是新潟。

蔬菜方面享用了芹菜、蓮藕等許多新鮮且帶有甜味的蔬菜。

其中，跟鮑魚一起上桌的香菇真的是絕品✨味道甘甜、口感彈脆且汁多肉厚，太棒了！！

新潟葡萄酒海岸因為靠近日本海，所以能品嚐到美味的魚類。而且這個時期油脂豐厚，或許正是最佳季節？？
寒鰤魚真的堪稱絕品。光是回想起來口水就要流出來了。搭配了夏多內一同享用。

接著，最後的主菜是今日的野味鴨肉。因為平時很難得能吃到野味料理，嗨到了極點！！
一開始先霸氣地展示了整塊肉給我們看，之後再盛入各自的盤中。瘦肉健康又非常香濃美味。搭配了Cave d'Occi的黑皮諾一同享受餐酒搭配。與黑皮諾如花朵般華麗的香氣搭配得天衣無縫。
哈……好幸福♡

盡情享用了在地的美味以及新潟葡萄酒，肚子跟心裡都萬分滿足。

吃完飯後，是不是常會想最後再喝一杯呢？（我總是這樣，笑）TRAVIGNE附設了非常時尚的酒吧沙龍，用餐結束後也可以在這裡乾杯。

暖爐非常溫暖，還有聖誕樹?充滿奢華感，讓人度過了極好的時光。

接著是令人期待的早餐。明明前一天晚上吃得超飽，但到了早上肚子還是會好好地餓起來呢^ ^
早餐也和晚餐一樣，使用在地採收的蔬菜、雞蛋、香腸
以及手作天然酵母麵包與優格

就像這樣，擺盤非常時尚優雅地端上來。簡直超級適合拍照打卡呢♪

一邊看著葡萄園，一邊吃著早餐。時光悠然流轉，無比幸福。吸著早晨的新鮮空氣，一邊在葡萄園散步一邊回到了房間。

接著辦完退房手續，向著尚未造訪過的酒莊出發！！

最後

非常感謝您閱讀到這裡♪

在親自前往之前，我原本一直在想酒莊住宿究竟是什麼樣子，但這裡遠超出想像的奢華感，還有美味的餐點與葡萄酒。
讓我忘卻了工作，真的是一段至福的時光。

百聞不如一見。身為葡萄酒愛好者的你，請務必去體驗看看喔！！
我下次也要跟喜歡的人一起去♡（真心希望）