
Wine
在相傳為天孫降臨之地的風土中,酒莊讓當地品種與歐洲品種進行交配,並持續磨練調配技術,希望在氣候條件嚴峻的土地上也能釀出美味葡萄酒。
這些交配品種對葡萄酒的厚度與複雜度帶來重要貢獻。
Miyazaki
宮崎県 都城市

Official Website
官方網站miyakonojowinery.co.jp2005年開墾的葡萄園,位於擁有天孫降臨神話的霧島山系高千穗峰山麓。
葡萄生長期降雨量非常大,環境嚴苛,
但反過來利用不易保水的火山灰土壤,
把山的南坡整成梯田,成功栽培葡萄。

在相傳為天孫降臨之地的風土中,酒莊讓當地品種與歐洲品種進行交配,並持續磨練調配技術,希望在氣候條件嚴峻的土地上也能釀出美味葡萄酒。
這些交配品種對葡萄酒的厚度與複雜度帶來重要貢獻。






PHOTO — 日本葡萄酒.jp 編輯部
SOURCE — 日本葡萄酒.jp 編輯部