葡萄園
小林地區降雨較多，氣溫也容易偏高。為了培育高品質葡萄，即使是釀酒品種，也採用棚架式栽培。\n\n此外，為控制降雨、氣溫與濕度，葡萄園會以塑膠薄膜覆蓋。土壤方面也會分析園內各區狀況並進行施肥設計，持續打造適合葡萄生長的環境。
Miyazaki
小林生駒高原葡萄酒工房
宮崎県 小林市
PROFILE
- 正式名稱
- 株式会社小林生駒高原葡萄酒工房
- 所在地
- 〒886-0005 宮崎県小林市南西方8565-7
- 代表人
- 児玉 和博
- 電話
- 0984-25-2662
ABOUT
小林這片土地擁有美麗群山、清澈湧泉，以及大地的恩惠。
我們希望今後能與地方居民一起珍惜並培育這些自然恩惠，
也期望透過釀酒為地方做出貢獻。
無論栽培或釀造，我們都會始終認真面對，並持續挑戰新的事物。
FEATURE STORY
葡萄酒
宮崎縣內有許多酒莊，而小林是縣內主要的葡萄產地之一。\n\n我們致力於使用 100% 小林產葡萄進行自家釀造。
商店
商店除了販售小林葡萄酒，也備有葡萄酒相關用品與小林市的地方特產。\n\n此外還提供自家製麵包、果乾等原創商品。
咖啡店
店內共有 22 個座位。\n\n可在眺望小林市景色的吧檯座位，享用小林葡萄酒與自家製麵包。\n\n除葡萄酒外，也提供咖啡、無酒精飲料及季節限定原創飲品等。
PHOTOS ／ 20
PHOTO — 日本葡萄酒.jp 編輯部
VARIETIES / WINE FACTS
- GRAPES
- Chardonnay
- Pinot Noir
- Merlot
VISIT
- OPEN
- 10:00-16:00
- CLOSED
- 月・火
- TOUR
- 可能
SOURCE — 日本葡萄酒.jp 編輯部