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Hiroshima

福光葡萄酒醸造所

広島県 北広島町

福光葡萄酒醸造所

PROFILE

正式名稱
福光酒造株式会社
所在地
〒731-2104 広島県山県郡北広島町大朝2441-1
代表人
福光 寛泰
區域
広島・三次(みよし)/備北エリア — 広島県
電話
050-5812-3718

ABOUT

本酒藏位於廣島市以北約40公里的北廣島町大朝。

這裡鄰近島根縣縣界,海拔較高,町內共有四座滑雪場。

同時也是縣內重要的稻米產地之一,並受惠於優質水源,自古便能釀出美味的日本酒。

FEATURE STORY

葡萄酒

以小公子、Yama Sauvignon 等適合當地氣候與風土的葡萄品種為核心進行栽培,並以釀造能與野味料理、味噌及醬油良好搭配、質樸而真誠的葡萄酒為目標。換句話說,比起西餐更適合和食,比起葡萄酒杯更適合用日常杯子飲用的「葡萄酒」。我們追求的是能與日本料理相得益彰的酒款。

PHOTOS / 10

PHOTO — 日本葡萄酒.jp 編輯部

VARIETIES / WINE FACTS

GRAPES
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VISIT

OPEN
10:00~17:00
CLOSED
土・日

SOURCE — 日本葡萄酒.jp 編輯部