葡萄酒
以小公子、Yama Sauvignon 等適合當地氣候與風土的葡萄品種為核心進行栽培，並以釀造能與野味料理、味噌及醬油良好搭配、質樸而真誠的葡萄酒為目標。換句話說，比起西餐更適合和食，比起葡萄酒杯更適合用日常杯子飲用的「葡萄酒」。我們追求的是能與日本料理相得益彰的酒款。
Hiroshima
福光葡萄酒醸造所
広島県 北広島町
PROFILE
- 正式名稱
- 福光酒造株式会社
- 所在地
- 〒731-2104 広島県山県郡北広島町大朝2441-1
- 代表人
- 福光 寛泰
- 區域
- 広島・三次（みよし）／備北エリア — 広島県
- 電話
- 050-5812-3718
ABOUT
敝酒造位於廣島市以北40公里的北廣島町大朝。
地處與島根縣的交界且海拔較高，町內共有4座滑雪場。
這裡也是縣內屈指可數的米鄉，並坐擁優質水源，自古以來便能釀造出美味的好酒。
日本葡萄酒.jp 編輯部
FEATURE STORY
PHOTOS ／ 10
PHOTO — 日本葡萄酒.jp 編輯部
VARIETIES / WINE FACTS
- GRAPES
- Shokoshi
VISIT
- OPEN
- 10:00–17:00
- CLOSED
- 週六、週日
SOURCE — 日本葡萄酒.jp 編輯部