Yamanashi
登美No丘 Winery
山梨県 甲斐市
PROFILE
- 正式名稱
- Santori株式會社
- 所在地
- 〒400-0103 山梨県甲斐市大垈（おおぬた）2786
- 創立
- 1909
- 代表人
- 庄内 文雄
- 自社栽培面積
- 約25万㎡
- 電話
- 0551-28-7311
ABOUT
登上登美No丘 Winery所在的山丘，眼前便展開一幅美麗景色：雄偉的富士山與延伸在眼前的甲府盆地。因為登上山丘便能看到如此美景，這裡自古被稱為「登美の丘」，也成為酒莊名稱的由來。
在這片土地持續種植葡萄已超過百年。酒莊在廣大的自有葡萄園中，堅持從土壤開始打造，悉心照料每一株葡萄，再以手工採收，
一路完成釀造與裝瓶，建立一貫的釀酒流程。
「想最大限度展現只有登美の丘才有的土地個性。」釀酒人的努力與熱情，持續創造只有這裡才能誕生的葡萄酒。
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SOURCE — 日本葡萄酒.jp 編輯部