11月3日（星期五、國定假日），SHIDAX中伊豆 Winery Hills 將販售以今年採收葡萄釀製的新酒「伊豆 Nouveau 2023」。
此外，為紀念上市，解禁日當天還將舉辦免費提供新酒、販售葡萄酒暢飲方案等活動。
以下介紹詳細內容。
關於「伊豆 Nouveau 2023」
「伊豆 Nouveau 2023」共有紅葡萄酒與白葡萄酒2種。
紅葡萄酒使用9月下旬採收、由山葡萄與 Cabernet 雜交而成的「Yama Sauvignon」。據介紹，今年酸度較柔和、整體平衡良好，釀成帶有果香、略甜且容易入口的新酒。
白葡萄酒則使用8月下旬採收並進行釀造的「Shinano Riesling」，僅以天然酵母發酵。
為凸顯如青蘋果般清新的香氣與俐落酸度，整體釀成略偏辛口的風格。
關於相關活動
SHIDAX中伊豆 Winery Hills 將配合新酒販售舉辦多項特別活動。
【免費提供伊豆 Nouveau】
凡到館者（有意願者）皆可免費品嚐伊豆 Nouveau 紅、白葡萄酒。
地點：中伊豆 Winery Chateau T.S 2樓櫃台
【Wine Garden 葡萄酒暢飲】
1小時1500日圓。可暢飲包含伊豆 Nouveau 紅、白在內的8款葡萄酒，現場也販售下酒菜組合與午餐盒。（數量有限）
地點：中伊豆 Winery Chateau T.S 2樓露台
【千本抽獎】
參加費500日圓。保證有獎，可獲得價值500日圓以上的獎品。特獎為伊豆 Nouveau 紅或白葡萄酒1瓶。
地點：中伊豆 Winery Chateau T.S 2樓櫃台
不妨把握這次機會造訪中伊豆 Winery。
參考