11月9日（週六），輕井澤萬豪酒店將舉辦釀酒師晚宴活動「MARRIOTT SALON in KARUIZAWA vol.3」。
該釀酒師晚宴是與「Manns Wines小諸酒莊」及「Atelier de Fromage」共同合作舉辦的活動。
以下為您介紹詳細內容。
關於「MARRIOTT SALON in KARUIZAWA vol.3」
本次舉辦的「MARRIOTT SALON in KARUIZAWA vol.3」。
這是一場釀酒師晚宴活動，由以世界知名頂級日本葡萄酒「SOLARIS」系列聞名的「Manns Wines小諸酒莊」，與在輕井澤享有極高人氣的起司專門店「Atelier de Fromage」攜手合作。
除了飯店主廚梅津先生獻上的特別晚宴外，還能享受葡萄酒與起司的絕妙搭配，並與生產者進行交流，度過特別的一天。
關於活動內容
在本次釀酒師晚宴中，抵達飯店後，將首先前往Manns Wines小諸酒莊。
參觀秋季的夏多內葡萄園與廣闊的日本庭園等景點後，接著享受「SOLARIS」系列的試飲。
在試飲環節中，據說還特別為了本活動準備了與珍稀老年份酒款的對比品鑑。
返回飯店後，將提供僅限當日的釀酒師晚宴。
講究使用與葡萄酒同樣來自信州在地的食材，並於各道菜餚中巧妙融入Atelier de Fromage起司的全套8道菜式套餐，搭配精選酒款佐餐一同享用。
特別是在國際葡萄酒大賽中榮獲大金獎（Grand Or）的「SOLARIS 千曲川 信濃麗絲玲 冰凍抽汁 2021」，與在世界起司大獎中榮獲最高金獎（Super Gold Best16）的「翡翠（藍紋起司）」兩款金獎得主的搭配組合更是一絕。
能夠細細品味兩款問鼎世界巔峰的名品交織出的美味，度過極致奢華的時光。
日本葡萄酒愛好者與起司愛好者絕對不容錯過的活動。
請務必把握機會前來參加。
參考資料
＜預約・洽詢窗口＞
輕井澤萬豪酒店
TEL：0267-46-6611