Manns Wine Komoro Winery 將於2026年4月5日星期日舉辦第2屆「Solaris Harmony」。
活動集合鋼琴、canzone 與葡萄酒。
以下為詳情。
關於「Solaris Harmony — A Poem of Sound, Wind and Grapes」
「Solaris Harmony — A Poem of Sound, Wind and Grapes」是 Manns Wine 與輕井澤名店 Ristorante Kobayashi 合作打造的特別午餐活動。
第2屆將由輕井澤 Jitsugetsu Tachimori 店主 Tomohiro Sato 進行壽司示範。
來賓也可欣賞 Kentaro Ryuko 富表現力的歌聲，以及以上田市為據點的鋼琴家 Emi Miyashita 演奏。
活動內容
當天 Ristorante Kobayashi 將供應專為活動設計的特別套餐，搭配 Manns Wine 代表 Shimazaki 精選葡萄酒。
● 前菜
Asparagus and homemade coppa；choux filled with Gorgonzola mousse；homemade Shinshu Golden Shamo ham and pickles；supplì；Shinshu Amera tomato bruschetta；nanohana frittata
× Koubou no Awa Rosé
● Pasta
Fukinoto genovese with spring vegetables and clams
× Solaris Le Ciel 2023
● Secondo
Roasted Shinshu Golden Shamo thigh and root vegetables with rosemary and garlic
× Solaris La Croix 2022
● Specialty
自家製信州燻鮭 nigiri sushi，由輕井澤 Jitsugetsu Tachimori 店主 Tomohiro Sato 示範
× Amatsuhi Shifuku
不妨享受這個奢華時刻。
參考資訊
活動概要
日期：2026年4月5日星期日
會場：Manns Wine Komoro Winery，長野縣小諸市諸375
時間：11:00–14:00（預定）
費用：含稅 ¥11,000，包含料理、葡萄酒與音樂費用
申請表