2025年12月14日（日），葡萄酒活動「輕井澤葡萄酒俱樂部」將於The Prince 輕井澤的Dining Room Beausejour舉辦。
本次特別企劃迎來小諸酒莊「Terre de ciel」的池田岳雄先生，帶來品味信州風土的特別之夜。
為您介紹詳細內容。
關於「輕井澤葡萄酒俱樂部」
「輕井澤葡萄酒俱樂部」是在The Prince 輕井澤的Dining Room Beausejour舉辦、每次主題皆不同的葡萄酒活動。
在感受葡萄酒背後的故事與釀造者心意的同時，享受與料理的絕妙搭配，作為專為成年人打造的葡萄酒活動而廣受歡迎。
迎來第12次的本次主題為「千曲川葡萄酒谷與法餐主廚的招牌佳餚」。
將特別聚焦於在海拔約930公尺的長野縣小諸市糠地地區進行葡萄酒釀造的「Terre de ciel」。
內容
活動當天，酒莊代表池田岳雄先生將親臨現場。
據悉，他將在分享善用嚴峻氣候條件、使用野生酵母釀造以及低介入葡萄酒釀造等Terre de ciel獨特堅持的同時，介紹精心挑選的葡萄酒。
此外，所提供的料理是由身兼Dining Room Beausejour主廚、且在眾多料理競賽中屢獲殊榮的時田啟一親手打造的招牌佳餚。
菜單採套餐形式設計，能將千曲川葡萄酒谷的風土襯托得淋漓盡致，據悉是能盡情享受信州食材與自然派葡萄酒交織出深邃風味的精彩內容。
為今年冬季劃下句點的珍貴之夜。
不妨親自蒞臨體驗一番吧。
參考資料
輕井澤葡萄酒俱樂部2025年12月舉辦概要
舉辦日期時間：2025年12月14日（日）6:00P.M.～8:00P.M.（5:30P.M.開始報到）
地點：The Prince 輕井澤1F Dining Room Beausejour
費用：每位￥20,000／Seibu Prince Global Rewards會員每位￥18,000
內容：晚餐套餐、搭配葡萄酒（12月主題為千曲川葡萄酒谷與法餐主廚的招牌佳餚）
◎預約・洽詢：The Prince 輕井澤餐廳預約組 TEL:0267-42-1112 （受理時間9:00A.M.～8:30P.M.）
詳情請見官方網站
https://www.princehotels.co.jp/the_prince_karuizawa/plan/bose/wine.club.2025/