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KNOWLEDGE

葡萄酒藝人yui教你!推薦神社與在地葡萄酒

NORIZO閱讀 3 分鐘
目錄
  1. 01其一:沖繩縣 波上宮
  2. 02其二:山梨縣 北口本宮冨士淺間神社

你好!我是葡萄酒藝人千代田唯。

我的老家是神社,擁有神職人員(神主)資格。目前除了藝人活動外,有祭典時也會在神社服務奉職。
我有個姐姐,我們是姊妹倆,預計將來姊妹倆會接管神社。

因此,我土生土長都是在神社,
總之超級喜歡神社!!
除了奉職的神社之外,去全國各地的神社參拜是我的興趣。

去神社參拜時,心情總會覺得神清氣爽呢。
而且有很多延續了幾百年甚至幾千年的神社,前往參拜還能了解到當地的文化喔♪

例如

日本三大祭典的
祇園祭、天神祭、神田祭

不僅深受當地居民喜愛,還吸引許多觀光客造訪,備受全世界矚目呢。
今年很遺憾受到新型冠狀病毒的影響,全國的祭典幾乎都相繼取消了,但相信明年之後一定會復甦,將日本的「祭典」傳承下去。我非常期待祭典舉辦的那一天。

所以
這次我將以神職人員與葡萄酒專家這兩個角度,
為大家介紹我實際在旅行途中參拜過的推薦神社以及在地推薦葡萄酒!

CHAPTER 01

其一:沖繩縣 波上宮

從那霸機場開車約10分鐘就能抵達參拜的波上宮。
從神社甚至可以直接步行到沙灘呢。真是充滿沖繩特色!

據說是從琉球王國時代起,為了向海神祈求豐收與大豐收而建在海邊的神社。這座神社自古以來就被當地人親切地稱為「Nanmin-san」。

實際走一趟會發現社殿用色非常有沖繩特色。在日本本島,大家可能不會覺得神社很色彩繽紛,但波上宮是以朱紅色為主軸的社殿,光是用看的就讓人心情愉悅。這是繼承了沖繩城堡「Gusuku」文化的珍貴神社。

要說最讓人心動的一點,莫過於神社的守護神不是狛犬,而是「風獅爺(Shisa)」。這是一座能讓人感受到沖繩文化、深受觀光客喜愛的神社。

這座神社的庇佑包含合家平安、魚獲豐收等各種好運,據說最近作為戀愛能量景點也很受女性歡迎呢♪

★旅行時想喝的葡萄酒

在地「鳳梨葡萄酒?」

我喝的是鳳梨葡萄酒 Lágrima del Sol 微乾型 9度 720ml/名護鳳梨酒莊/

https://shop.nagopain.com/products/detail/899

在鳳梨園(Pineapple Park)購買。

原本以為「葡萄酒不就是因為用葡萄做才美味的嗎!!」的固有觀念徹底被顛覆了……能享受各種製作方法與思考方式,這就是日本葡萄酒。把固定觀念通通拋掉吧!!

大家可能會覺得鳳梨給人的印象很甜,但這款葡萄酒是乾型(不甜),帶著隱約的鳳梨香氣,是一款能享受南國風情的葡萄酒。
這款酒也很容易搭配炒苦瓜的鹹味與苦瓜的苦味,能讓人極致享受沖繩氛圍喔♡

泡盛雖然好喝,但鳳梨葡萄酒其實也是絕品!請務必嘗試看看♡

CHAPTER 02

其二:山梨縣 北口本宮冨士淺間神社

這裡靠近以尖叫遊樂設施聞名的富士急樂園。從富士山站開車約10分鐘。這座位於富士山腳下的神社,擁有超過1900年的悠久歷史。

參道寬廣,總之是一座讓人感到非常舒服的神社。風景優美到讓人覺得微不足道的小事都不重要了。
此外,因為靠近富士山,空氣非常清新,讓人感到神清氣爽。這裡還有樹齡1000年以上的神木,能感受到歷史與強大的氣場能量。

特別的景點是淨身洗手的手水舍。位於拜殿旁邊的手水舍的水是富士山的融雪水。那是清澈且閃閃發光的水。據說喝起來也很美味。
這是一座穿過鳥居、光是呼吸就能讓身體充分感受到豐富負離子的神社。

淺間神社供奉的主祭神是名為「木花開耶姬(Konohanosakuyahime)」的神明。祂在日本神話中是出了名的美女神明呢!所以據說在徵婚求偶的女性之間也非常受歡迎♪
如果可以的話……真想沾沾喜氣呢(笑)。

★旅行時想喝的葡萄酒

山梨縣擁有日本國內第一的葡萄酒產量!!最近甚至被稱為葡萄酒縣。
自明治時代起就為我們開創葡萄酒文化的山梨縣,擁有許多種類的葡萄酒。
所以要說哪款葡萄酒好……還真是令人猶豫不決呢。

我推薦的是以在地山梨縣的「Muscat Bailey A」所釀造的紅葡萄酒。這是日本原創品種,順口好入喉,即使是平時不怎麼喝葡萄酒的人也很容易入口。

Muscat Bailey A 的特徵是帶有如草莓般迷人的香氣,與偏甜的「醬汁」非常搭配,
簡單來說和日式烤雞串的醬汁簡直是絕配♪

神社山腳下,富士吉田的名產「吉田烏龍麵」以日本麵條最硬而聞名,湯頭一般使用調和了醬油與味噌的高湯,口感濃郁深邃。配料有高麗菜和馬肉,正是只有在這裡才能品嚐到的在地美食。
我非常喜歡這個高湯,每次去山梨都一定會順道去吃。

竟然!Muscat Bailey A 和這個偏甜的高湯非常相配呢。烏龍麵搭配葡萄酒還真是相當新穎的組合呢。
吉田烏龍麵最近非常受歡迎,也有作為伴手禮和泡麵販售。
在同一個地方製作的美食與葡萄酒搭配度極佳,請務必試試看喔♪

最後

感謝大家閱讀到這裡♪
今年受新型冠狀病毒影響無法旅行,很多人都宅在家裡吧。
對於喜歡旅行的人來說,壓力應該積了不少吧。我也是其中之一。

雖然還不能掉以輕心,但注意保持社交距離、避免三密(密閉、密集、密切接觸),小心謹慎地透過 Go To Travel 嘗試前往想去的地方如何呢?

靠神社與在地葡萄酒提升運勢!!請一定要試試看。
祝大家擁有一次留下美好回憶的旅行♪

#山梨県#沖縄県

撰稿者

NORIZO

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