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KNOWLEDGE

葡萄酒藝人Yui來教你!葡萄酒與減肥

NORIZO閱讀 3 分鐘
目錄
  1. 01理由① 「與其他酒類相比醣份較低」
  2. 02理由② 「紅葡萄酒能促進代謝」
  3. 03理由③ 白葡萄酒對預防水腫很有效

「同學會快到了,不減肥不行!!」

全國的女孩子們,大家是否也曾下過這樣的決心呢?
有重要活動時,希望能讓自己變美一點再去參加,這就是女孩子的心情。
相信也有很多人平時就一直意識著要減肥吧。

然而現實卻是……

「遇到好吃的東西還是會忍不住吃掉」

「雖然想瘦,但戒酒好有壓力」

明明決定要減肥了,卻總是輸給誘惑,大家有沒有這種經驗呢?
(筆者……經常發生這種事。淚)
因為喝著美味葡萄酒的時候,就是人生中最幸福的時刻嘛!

這次的主題是「減肥與葡萄酒」
想喝葡萄酒又想瘦的你絕對不能錯過!
我們將深入探討葡萄酒與減肥之間的關係。

「喝葡萄酒會變瘦嗎?」

答案是NO!人生可沒那麼簡單~笑

不過,這裡有個好消息!

雖然並非「喝了就會瘦」,但只要注意喝法,「容易瘦身的酒類」這點是毋庸置疑的。

為什麼葡萄酒會是「容易瘦身的酒類」呢?

CHAPTER 01

理由① 「與其他酒類相比醣份較低」

被視為減肥中最大宿敵的醣份

大家聽過「限醣減肥法」這個詞嗎?這是最近很流行的減肥方法之一,主張控制醣份攝取來達到減重效果!
聽說 LAWSON 的低醣麵包種類非常豐富,在減肥中的人群裡大受歡迎呢。

雖然很多人對葡萄酒都帶有醣份很高的印象,
但你知道其實葡萄酒是醣份含量很低的酒類嗎?

舉例來說,如果跟啤酒、日本酒相比

每 100ml 中

紅葡萄酒 1.5g
白葡萄酒 2.0g
啤酒 3.1g
日本酒 4.1g
(僅為平均數值)

像這樣,葡萄酒在釀造酒中屬於醣份較低的酒類。
此外,與其他酒類相比,葡萄酒單次倒出來的份量較少,只要不過量飲用,即使在減肥期間也能安心享用呢♪

CHAPTER 02

理由② 「紅葡萄酒能促進代謝」

大量存在於葡萄皮中的成分「多酚」,在上一篇提升女子力的專欄中也有登場(還沒閱讀過的朋友請記得去看看喔♡)

沒想到這個成分也是對減肥非常加分的成分呢!!

多酚具有讓血液變得清澈順暢、促進血液循環的功效。
再加上適量攝取酒精同樣有促進血液循環的效果,
因此飲用紅葡萄酒「提升代謝」。」

「明明吃的量沒變,為什麼體重一年比一年增加?」

有這種困擾的人,代謝下降可能是原因之一喔。女性因為體脂肪比男性多,所以也比較容易手腳冰冷或便秘。

代謝提升的話,燃燒體內能量的能力也會大增⤴️減重絕不能少了提升代謝呢。

CHAPTER 03

理由③ 白葡萄酒對預防水腫很有效

「喝酒後隔天臉腫得像顆球!」
相信大家都有伴隨水腫迎接早晨的經驗吧。。。

喝酒後血液中的酒精濃度會升高,這時身體就會運作來積聚水分。所以隔天身體才會水腫呢。
此外,不小心吃了高鹽分的下酒菜也是原因之一。

對於有這種水腫困擾的人,非常推薦白葡萄酒♫
因為白葡萄酒含有名為「鉀」的成分。

鉀具有排毒效果,能促進利尿作用,將身體多餘的水分排出。
此外,白葡萄酒中所含的有機酸具有整腸作用,因此對於改善便秘也很有幫助。

即使隔天有重要的活動
白葡萄酒說不定能讓你的身體和臉部看起來很清爽♡

減重期間葡萄酒一天最多2杯

感謝大家閱讀到這裡♡
「既然葡萄酒含有能瘦身的成分,那減重期間喝很多也沒關係囉,太棒了!!」
→那可是大錯特錯!!

雖然前面介紹了葡萄酒與減重的關係,但葡萄酒充其量只是個輔助工具。正如一開始所說,並不是喝了葡萄酒就會變瘦。
人生可沒那麼美好!

此外,如果大量飲用,葡萄酒的功效也無法正常發揮。即使是白葡萄酒,隔天當然還是會水腫,熱量也會攝取過多,因此對減重者來說過量飲用是大忌。

因此,雖然是筆者的主觀看法,但減重期間推薦的飲用方式是

「葡萄酒每天最多2杯」
(代謝酒精的能力因人而異,因此僅供參考)

如果在2杯以內,不僅能防止熱量攝取過多,對肝臟的負擔也比較小,葡萄酒的成分也更容易發揮作用。

筆者自己在有重要活動或拍攝時,為了避免隔天臉部水腫,也會在睡前喝1杯白葡萄酒。
去年我挑戰了名為「Miss Wine」的選美比賽,因為穿禮服會非常凸顯身材線條,所以努力減重。當時每天喝1〜2杯葡萄酒,在2個月內成功減重3公斤。(當然也有注意飲食和進行適度運動)

減重過程中最痛苦的就是飲食限制。

「那個不能吃、最好不要喝酒」

過度忍耐反而容易累積壓力,導致體重反彈。

與其忍耐,不如轉化為
「可以喝葡萄酒真好♪」
只要有這種意識,即使在減重期間也是可以喝酒的。
開心地減重,自然就能持之以恆喔♡

推薦給正在減重的你的日本葡萄酒就在這裡!

Rubaiyat 甲州 Sur Lie
(不甜白葡萄酒)

Rubaiyat 是創立於明治23年、位於山梨縣勝沼町的酒莊。
很早就致力於製作甲州品種的不甜葡萄酒,從葡萄栽培到釀造反覆試錯,積極投入葡萄酒釀造。

這款葡萄酒由勝沼町產甲州品種100%釀造,主題是「適合搭配日本飲食習慣的葡萄酒」。
帶有如青蘋果般的清雅香氣,隱約還能感受到吟釀香。口感清爽不甜,是非常適合與日式料理搭配享用的葡萄酒。

例如與減重期間的健康食物——
鮪魚刺身、涼拌菠菜、水煮茄子等,都能廣泛搭配。

邊喝葡萄酒邊享受減重!

請務必試試看♡

#甲州#山梨県

撰稿者

NORIZO

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