Vineyard
北海道余市町の登地区、小谷地 (Koyachi) の沢にあるヴィンヤード。2018年に畑を手に入れ、現在は百姓として奮闘中です。畑は勾配のある西南西向きの斜面と南向きの斜面が少しの計2haほど。2018年には2,000本ほどの苗木を植栽しました。
Hokkaido
ラン・セッカ (Lan Seqqua)
北海道 余市町
PROFILE
Official Website
公式サイトlanseqqua.jp- 正式名称
- Lan Seqqua
- 所在地
- 〒046-0002 北海道余市郡余市町登町612-2
- 設立
- 2020
- 代表者
- 山川 惇太郎
- エリア
- 余市・仁木エリア — 北海道
- 産地
- 後志
- メール
- info＠lanseqqua.jp
ABOUT
Lan Seqqua のある北海道余市の冬には2mに届くほどの雪が降り、
当然、ワインブドウの樹たちは雪の下に隠れてしまいます。
しかし、この雪が厳しい寒さを防いでくれるので、ブドウは極寒の冬を越えることができるのです。
FEATURE STORY
Wine
ワインを醸造するにあたっては、果物が本来持っているエネルギーをねじ曲げることなく、良さを引き出す手伝いに注力します。もちろん自然のままに任せて全く放置するわけではなく、必要なときには必要な分だけ手を加えます。
PHOTOS ／ 4
PHOTO — 日本ワイン.jp 編集部
VARIETIES / WINE FACTS
- GRAPES
- ナイアガラ
- ピノ・ノワール
SOURCE — 日本ワイン.jp 編集部