1988年創業
1988年、中央葡萄酒株式会社（山梨県甲州市）の第2ワイナリーとして、千歳市特産の“不老長寿の果実”ハスカップを使ったフルーツワイン（甘味果実酒）醸造を開始しました。
2011年、北海道中央葡萄酒株式会社千歳ワイナリーに改称、北海道という産地形成とワイン造りに取り組み続けています。
Hokkaido
千歳ワイナリー (Chitose Winery)
北海道 千歳市
PROFILE
- 正式名称
- 北海道中央葡萄酒株式会社
- 所在地
- 北海道千歳市高台1丁目7番地
- 設立
- 1988
- 代表者
- 三澤 計史
- 産地
- 札幌近郊
- 自社栽培面積
- 約3.0ha
- 電話
- 0123-27-2460
- メール
- info@chitose-winery.jp
ABOUT
1988年、中央葡萄酒株式会社の第2ワイナリーとして創業、
2011年、北海道中央葡萄酒株式会社千歳ワイナリーに改称し、現在に至ります。
余市町の木村農園で栽培されたブドウを中心に、
北の大地が育てた果実を使い、
芳醇で果実味豊かなワインや、ハスカップを原料とした甘味果実酒等を醸しています。
FEATURE STORY
余市町木村農園の高品質なブドウ
当ワイナリーのフラッグシップとなるワインには、余市町登地区にある”日本のピノ・ノワール栽培の第一人者”木村農園（木村忠氏）の、高品質なピノ・ノワールやケルナーが使われています。
VISIT
- OPEN
- 9:00～17:00
- CLOSED
- 11月～3月の土日祝日、年末年始（4月～10月は、休まず営業）
- TOUR
- 可
- SHOP
- 有
SOURCE — 日本ワイン.jp 編集部