マンズワインプレミアム日本ワイン「ソラリス小諸メルロー 2022」を発売！

マンズワイン株式会社が、プレミアム日本ワイン「ソラリス小諸メルロー 2022」を発売。

長野県小諸市大里地区で収穫されたメルローを原料とした、高い品質の日本ワインです。

「ソラリス小諸メルロー 2022」について

「ソラリス小諸メルロー 2022」は、小諸市大里地区の自社管理及び契約栽培畑のメルローを使用した赤ワイン。

剪定、芽かき、除葉、厳しい収量制限、完璧なタイミングでの収穫、手作業による徹底的な選果・除梗により完熟した健全な果粒のみを厳選し、ステンレスタンクで発酵、樽で約20ヶ月育成されたものです。

小諸の強粘土土壌で育つメルローから生まれるエレガントでバランスの良いフィネスを感じるワインに仕上がっているとのことです。

「ソラリス小諸メルロー 2022」の特徴は、外観は紫がかったルビー。

ブラックチェリーやプルーン、カシスなどの凝縮したフルーツの香りやタール、ロースト香のニュアンス。

アタックは非常にまろやかでいながら凝縮した果実感がしっかりと感じられ、シルキーなタンニンが余韻まで心地よく続く、エレガントなスタイルのワインとなっています。

ぜひ、この機会に入手してみては。

参考

公式ECサイトはこちら
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000041.000168558.html