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Yamanashi

甲斐ワイナリー

山梨県 甲州市

甲斐ワイナリー

PROFILE

正式名稱
甲斐ワイナリー株式会社
所在地
〒404-0043 山梨県甲州市塩山下於曽910
代表人
風間 敬夫
電話
0553-32-2032
電子郵件
info@kaiwinery.com

ABOUT

天保5年(1834年)創立酒造業。

在傳承創業以來的傳統與技術之餘,也持續注入新風,

以釀造適合日本人細膩味覺與飲食文化的高品質葡萄酒為目標。

FEATURE STORY

甲斐酒莊的歷史

早在戰國時代,甲斐國於曾鄉便是黑川金山眾居住的村落。

家中至今仍保存著1543年由武田家賜予的朱印狀。

1834年,風間懷慧創立釀酒業。

1986年,甲斐 Winery 株式會社在保存著這段歷史的藏屋敷中成立。

甲斐酒莊附設【Wine Cafe 古壺】

這間咖啡館由約200年歷史、建於江戶時代的土藏修復而成,並被登錄為日本國家有形文化財。

在這裡可以用合理價格,以良好狀態品嚐甲斐酒莊所有酒款,並搭配小食悠閒享用。

店內也提供香氣豐富的咖啡與自製蛋糕。

除了輕鬆的午餐套餐,也可透過預約安排套餐料理與派對餐點。

營業時間:10:30–17:00(最後點餐)

PHOTOS / 4

PHOTO — 日本葡萄酒.jp 編輯部

VARIETIES / WINE FACTS

GRAPES
  • Not Available
  • Delaware
  • Merlot
  • Koshu

VISIT

OPEN
9:00~18:00
CLOSED
毎週木曜(祝日の場合は営業)
TOUR
見学可能(無料)試飲可能(無料)

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SOURCE — 日本葡萄酒.jp 編輯部