甲斐酒莊的歷史
早在戰國時代，甲斐國於曾鄉便是黑川金山眾居住的村落。
家中至今仍保存著1543年由武田家賜予的朱印狀。
1834年，風間懷慧創立釀酒業。
1986年，甲斐 Winery 株式會社在保存著這段歷史的藏屋敷中成立。
Yamanashi
甲斐 Winery
山梨県 甲州市
PROFILE
- 正式名稱
- 甲斐 Winery株式會社
- 所在地
- 〒404-0043 山梨県甲州市塩山下於曽910
- 代表人
- 風間 敬夫
- 電話
- 0553-32-2032
- 電子郵件
- info@kaiwinery.com
ABOUT
天保5年創立釀酒事業。
在為創業以來的傳統與技術注入嶄新風氣的同時，
致力於釀造契合日本人細膩味蕾與飲食文化的高品質葡萄酒。
日本葡萄酒.jp 編輯部
FEATURE STORY
甲斐酒莊附設【Wine Cafe 古壺】
這間咖啡館由約200年歷史、建於江戶時代的土藏修復而成，並被登錄為日本國家有形文化財。
在這裡可以用合理價格，以良好狀態品嚐甲斐酒莊所有酒款，並搭配小食悠閒享用。
店內也提供香氣豐富的咖啡與自製蛋糕。
除了輕鬆的午餐套餐，也可透過預約安排套餐料理與派對餐點。
營業時間：10:30–17:00（最後點餐）
PHOTOS ／ 5
PHOTO — 日本葡萄酒.jp 編輯部
VARIETIES / WINE FACTS
- GRAPES
- Concord
- Delaware
- Merlot
- Koshu
VISIT
- OPEN
- 9:00–18:00
- CLOSED
- 毎週木曜（祝日の場合は営業）
- TOUR
- 見学可能（無料）試飲可能（無料）
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SOURCE — 日本葡萄酒.jp 編輯部