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Ishikawa

ハイディワイナリー

石川県 輪島市

ハイディワイナリー

PROFILE

正式名稱
株式会社ハイディワイナリー
所在地
〒927-2351 石川県輪島市門前町千代31-21-1
創立
2011
代表人
高作 正樹
電話
0768-42-2622
電子郵件
info@heidee-winery.jp

ABOUT

太陽、雨、風、土壤

與這一切共同釀造的、有生命的葡萄酒。

能登半島低山與丘陵眾多,並擁有複雜的海岸線。

這片稀有的土地孕育出能讓多樣生物生長的豐饒土壤,

雨水、陽光,以及輕撫丘陵的季節風,為葡萄增添有層次的深邃風味。

完整吸收自然恩惠的果實,在釀酒師手中保留著野性的呼吸,

最後成為令人心醉、充滿潤澤感的葡萄酒。

VARIETIES / WINE FACTS

GRAPES
  • Merlot

VISIT

OPEN
10:00-17:00
CLOSED
火曜日
TOUR
可能。※要予約。■開催時間 11:00 / 12:30 / 14:00 / 16:30、■所要時間 約30分、■見学・テイスティング¥1,000(税別)■見学のみ¥500(税別)■テイスティング ¥250(/1glass)(税別)
SHOP
有。

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SOURCE — 日本葡萄酒.jp 編輯部