Ishikawa
ハイディワイナリー
石川県 輪島市

PROFILE
- 正式名稱
- 株式会社ハイディワイナリー
- 所在地
- 〒927-2351 石川県輪島市門前町千代31-21-1
- 創立
- 2011
- 代表人
- 高作 正樹
- 電話
- 0768-42-2622
- 電子郵件
- info@heidee-winery.jp
ABOUT
太陽、雨、風、土壤
與這一切共同釀造的、有生命的葡萄酒。
能登半島低山與丘陵眾多,並擁有複雜的海岸線。
這片稀有的土地孕育出能讓多樣生物生長的豐饒土壤,
雨水、陽光,以及輕撫丘陵的季節風,為葡萄增添有層次的深邃風味。
完整吸收自然恩惠的果實,在釀酒師手中保留著野性的呼吸,
最後成為令人心醉、充滿潤澤感的葡萄酒。
VARIETIES / WINE FACTS
- GRAPES
- Merlot
VISIT
- OPEN
- 10:00-17:00
- CLOSED
- 火曜日
- TOUR
- 可能。※要予約。■開催時間 11:00 / 12:30 / 14:00 / 16:30、■所要時間 約30分、■見学・テイスティング¥1,000(税別)■見学のみ¥500(税別)■テイスティング ¥250(/1glass)(税別)
- SHOP
- 有。
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SOURCE — 日本葡萄酒.jp 編輯部
