中伊豆酒莊 CHATEAU T.S 將舉辦在冬季也能盡情享受伊豆葡萄酒的 Winter Event。
據悉今冬也將推出調配葡萄酒體驗以及餐廳冬季限定菜單等豐富精采的內容。
以下為您帶來詳細資訊。
關於12月的活動
自開業以來，以靈峰「富士」為背景、在雄偉伊豆山麓綿延10公頃的葡萄園中，懷抱「熱切心意」的葡萄栽培與葡萄酒釀造專業團隊，始終不斷追求「如何釀造出最具伊豆特色葡萄酒」的「中伊豆酒莊 CHATEAU T.S」。
2025年12月的活動也將以極具魅力的內容展開。
現場準備了平時難得一見的調配葡萄酒體驗，以及能一邊眺望葡萄園冬景、一邊搭配葡萄酒享用的多款冬季限定餐點。
使用伊豆品牌檸檬的地產地消單點料理、非常適合寒冷季節享用的馬賽魚湯，以及特別午間套餐、附伊豆葡萄酒無限暢飲的美食會等，據說能讓您盡情體驗與伊豆美食的絕妙餐酒搭配。
親手體驗調配專屬葡萄酒
本次活動中備受矚目的，正是親手體驗調配專屬葡萄酒。
您可以在感受單一品種葡萄酒風味的同時，體會調配後風味與香氣的變化，並尋找自己喜愛的口感，享受這段難能可貴的體驗。
活動將由侍酒師進行引導，因此像是「這是什麼香氣呢？」或「這種酸味是來自什麼葡萄？」等疑問，都能當場獲得解答，也是這項活動的一大樂趣。
活動舉辦日期為12月27日（六）與28日（日），不妨配合這個日程前來參加吧。
參考資料
＜調配葡萄酒體驗 活動詳情＞
舉辦日期／12月27日（六）、28日（日）
時 間／第一場 11:00
第二場 14:00
名 額／各場次10位
體驗費／ 2杯玻璃杯裝（紅葡萄酒100ml＆白葡萄酒100ml） 3,000日圓（含稅）
方 式／首先品嚐紅酒與白酒各3種，接著使用量筒，以自己決定的配比將喜愛的葡萄酒調配至100ml。紅、白酒各調配1杯後，即可直接飲用調配好的葡萄酒。
中伊豆酒莊 CHATEAU T.S