2025年4月7日(一)至4月30日(三)期間，吉祥寺東急REI飯店將於餐廳「井の頭 吉祥ダイニング」舉辦「靜岡紀行～陽春之美味～」。
這是一項也能品味到「中伊豆ワイナリー」葡萄酒的方案。
以下為您介紹詳細內容。
關於「靜岡紀行～陽春之美味～」
本次舉辦的「靜岡紀行～陽春之美味～」，是源於餐廳「井の頭 吉祥ダイニング」的主廚片之坂亨出身於靜岡而展開的「靜岡紀行系列」第3彈。
本次同樣大量採用當地食材，並於活動期間的前後半段提供2種不同的套餐。
亦能盡情品味「中伊豆ワイナリー」的葡萄酒
在「靜岡紀行～陽春之美味～」中，除了靜岡各地精心培育的時令蔬菜外，還提供由下田市老字號鮮魚店「渡辺水産」直送的海鮮，以及「中伊豆ワイナリー」的葡萄酒。
其中備受矚目的魚類料理，前半期(4月7日～18日)將推出「伊豆下田・渡辺水産直送 金目鯛與蔬菜法式海鮮湯風味」。
此外，使用牛里肌的肉類料理，前半期搭配使用「中伊豆ワイナリー」紅葡萄酒的醬汁，後半期則搭配使用白葡萄酒的醬汁，據說各款葡萄酒蘊含的深奧風味能襯托出牛肉的鮮美。
敬請前來品味僅在此處才能享用到的靜岡美味。
參考資料
「靜岡紀行～陽春之美味～」概要
■提供時間 2025年4月7日(一)～4月30日(三) 11:30～15:00 (L.O.14:30)
■地點 井の頭 吉祥ダイニング(吉祥寺東急REI飯店1樓)
■費用 每位 4,000日圓
■菜單
＜4月7日(一)～4月18日(五)＞
＊前菜3種拼盤、靜岡風土
＊伊豆下田・渡辺水産直送 金目鯛與蔬菜法式海鮮湯風味
＊網烤牛里肌、中伊豆ワイナリー產 紅葡萄酒乳化醬汁
＊南伊豆・糸田先生的紅ほっぺ草莓與香草冰淇淋「梅爾巴草莓」
＜4月19日(六)～4月30日(三)＞
＊前菜3種拼盤、靜岡風土
＊伊豆下田・渡辺水産直送 鮮魚起司麵包粉燒烤佐番茄醬汁
＊牛里肌牛排、中伊豆ワイナリー產白葡萄酒調製夏多布里昂醬汁
＊南伊豆・糸田先生的紅ほっぺ草莓與香草冰淇淋「梅爾巴草莓」
※上述菜單附自助吧風格的沙拉、麵包、米飯、無酒精飲料