2025年1月15日，Nakaizu Winery Château T.S迎來25週年。
酒莊將陸續推出25週年紀念酒、限定釀造酒，以及酒藏釋出的長期熟成酒。
以下介紹詳情。
紀念酒
為紀念25週年，將推出以下酒款。
★25週年紀念Label葡萄酒3款，各限量250瓶，僅店內販售。
自1月起推出紀念Label酒，從2024年採收葡萄中精選數個品種，包括首次採收品種與原創Blend。
第一彈：【Izu Rosé 2024】／2025年1月15日上市／店鋪限定250瓶。
這款Rosé使用Merlot、Yama Sauvignon、Syrah，以及作為試驗品種栽培並於2024年首次採收的Cabernet Franc共4個品種。
酒色為淡銅色中帶少許粉紅，光澤明亮；入口輕盈柔和，中段展現旨味與餘韻。
第2彈預定5月，第3彈預定9月。
另外還預定推出附Serial No.的限定釀造系列及長期熟成系列。
其他紀念活動
1月15日起，每第2,500位到訪者將獲贈紀念品。
另有原創Eco Bag贈禮，以及由6款代表酒組成的25週年6瓶紀念套組。