Mercian 株式會社將自11月2日（週三）起推出日本產新酒「Château Mercian 日本新酒 甲州＆Chardonnay 2022」。
以下為您介紹詳細內容。
關於「Château Mercian」
「Château Mercian」是由 Mercian 株式會社營運的日本葡萄酒品牌。
品牌以「讓日本成為世界知名葡萄酒產地」為願景，在145年的歷史中承襲前人志向，自日本葡萄酒萌芽期起持續導入新的栽培方式、挑戰釀造技術，並致力於推動日本葡萄酒整體發展。
品牌擁有位於山梨縣甲州市的「勝沼酒莊」、長野縣鹽尻市的「桔梗原酒莊」、長野縣上田市的「椀子酒莊」3座酒莊。其中「椀子酒莊」在「World’s Best Vineyards 42021」中，是日本唯一連續2年進入TOP50的酒莊。
並獲選為世界第33名，是代表日本的重要酒莊之一。
什麼是「Château Mercian 日本新酒 甲州＆Chardonnay 2022」？
這款日本葡萄酒新酒「Château Mercian 日本新酒 甲州＆Chardonnay 2022」將於11月2日（週三）上市。
使用100％日本葡萄，並於「勝沼酒莊」釀製，是一款特別的1瓶酒。
這款酒最大的特色，就是將甲州與 Chardonnay 進行混釀。
將厚實、飲用感飽滿的山梨縣產甲州，與香氣清新華麗的福島縣產 Chardonnay 進行調配，打造出既清新又富有層次的風味。
這是一款只有 Château Mercian 才能打造出的清新＆果香型日本新酒。
有興趣的話不妨留意看看。
令人期待的日本葡萄酒新酒！
提到11月，許多人或許會想到 Beaujolais Nouveau，而這也是日本國內新酒開始上市的時期。
今年也不妨選購日本葡萄酒新酒，品味各地的2022年份。
參考