2026年10月21日，於東京丸之內舉辦了日本葡萄酒共創企劃「Discover, Japan Wine」的啟動聯合發表會。
發起該企劃的是三得利株式會社、萬壽葡萄酒株式會社以及美香株式會社等3家公司。代表日本葡萄酒的葡萄酒生產商跨越企業界限，旨在擴大日本國內日本葡萄酒的全新飲用者群體。
標語為「為初次接觸日本葡萄酒的人，帶來確實的美好相遇。」。
自2026年至2028年的3年間，將透過都會區的活動、與餐飲店的合作，以及酒莊旅遊等方式，創造認識並享受日本葡萄酒的契機。
酒莊數量增加，消費卻停滯不前
美香株式會社 Château Mercian 事業本部本部長小林弘憲先生以「日本葡萄酒市場的變化與課題」為題，說明了本次企劃啟動背後日本葡萄酒市場所面臨的現況。
根據發表內容，日本國內的酒莊數量在過去10年間增加了200家以上，於2025年達到519家。日本葡萄酒的出口量在過去10年間也擴大了約3.5倍。
另一方面，國內市場的銷售量以2016年左右為巔峰呈現停滯，近年更有減少的趨勢。
日本葡萄酒的購買人數，也從2020年的約305萬人減少至2025年的約216萬人。
發表會中指出，在日本葡萄酒品質提升並在國內外獲得高度評價的同時，消費者了解其魅力並實際品嚐的機會卻未充分普及，這是一大課題。
因此，3家公司確立了共同目標，不僅是針對一直以來喜愛日本葡萄酒的愛好者，還要增加與初次購買的消費者的接觸點。
作為具體目標，力求在2028年將日本葡萄酒購買者中的新流入客群擴大至2025年的150％。
從丸之內出發，於2027年致力孕育日本的新酒文化
企劃將從「都會區」、「餐飲店」、「產地」這3個面向，創造與日本葡萄酒的新相遇。
作為第一年的2026年，將參加由三菱地所主辦的「丸之內 日本葡萄酒Weeks 2026」。透過丸之內的餐飲店和活動，為商務人士、訪客以及訪日外國旅客等廣泛客群提供體驗日本葡萄酒的機會。
此外，11月也將展開各公司的酒莊活動。除了「Manns Wine Festa 勝沼」（11月3日）之外，還預計舉辦「Château Mercian 勝沼市集」和「登美之丘酒莊收穫感謝祭」（11月7日、8日）。
到了第2年的2027年，將以孕育將日本新酒作為秋季風物詩來品味享受的文化為目標。
更計劃與音樂、藝術、健康福祉、美食、旅行等不同文化領域跨界合作，並透過餐飲店致力推廣日本葡萄酒。
第3年的2028年，則旨在透過深化產地與在地連結的酒莊旅遊等方式，建立持續享受日本葡萄酒的機制。
從3家公司的共創，走向整體業界的共同行動
日本葡萄酒市場所面臨的課題，絕非單憑一家企業的努力就能解決。正因如此，引領業界的三得利、萬壽葡萄酒、美香3家公司，跨越競爭關係攜手合作，為解決課題採取行動，具有極為重大的意義。
另一方面，要增加日本葡萄酒的新飲用者並活絡整體市場，僅靠3家公司的行動仍不足夠。未來共創的網絡將如何拓展至其他酒莊、餐飲店、流通業者以及產地，將是值得關注的焦點。
期待本企劃能成為由整體業界共同思考日本葡萄酒的未來，並創造與全新飲用者接觸點的重要第一步。
