グランポレール勝沼

日本ワインの発祥地である山梨県。その北東部に位置する甲州市を中心として一帯に広がるぶどう棚は、日本におけるぶどう栽培の原風景とも呼べるもの。棚栽培は高温多湿な気候に適する仕立て方で、古くから日本で見られる栽培方法です。グランポレールではぶどう産地として山梨のテロワールを継承するために、この伝統的な方法によって栽培される「甲州種」と「甲斐ノワール種」を選定。日本古来からの品種と地元山梨で生まれた品種、二つの個性はぶどう栽培に適した気候に育まれ、日本ワインの歴史と伝統を紡ぎ続けます。

◆一面にひろがるぶどうの平棚、これは高温多湿な日本の気候に最適な欧州ではあまり見かけない栽培方法。

◆この伝統的な方法によって栽培されるのは、日本古来品種である甲州種と、山梨で生まれた甲斐ノワール種。

◆つくり手のあくなき探求心が、日本ワインの歴史を紡ぎ続けます。