
Winery
久住の大自然の中にあるワイナリー。
雄大な久住連山に面した一面の葡萄畑は圧巻なスケール。
ここは標高850Mの冷涼な高原地帯。
南向きの山肌に沿った斜面に6ヘクタールの葡萄畑を持ち、
契約農家さんには頼らず自社の社員だけで、ピノノワールやシャルドネなどの欧州系醸造用葡萄を
垣根仕立てで収量を制限しながら栽培しております。
Oita
大分県 竹田市

くじゅう連山のもと、どこまでも広がる一面の葡萄畑。
ここに吹くのは癒しの風。
すべてはこの葡萄畑から。
2002年から葡萄栽培を始め、たどり着いた葡萄と人の大切さ。
爽やかな、時に厳しい風の吹くこの地で、真心込めてワインを造っております。

久住の大自然の中にあるワイナリー。
雄大な久住連山に面した一面の葡萄畑は圧巻なスケール。
ここは標高850Mの冷涼な高原地帯。
南向きの山肌に沿った斜面に6ヘクタールの葡萄畑を持ち、
契約農家さんには頼らず自社の社員だけで、ピノノワールやシャルドネなどの欧州系醸造用葡萄を
垣根仕立てで収量を制限しながら栽培しております。

レストラン石窯工房では石窯ピザをはじめ石窯を用いた料理をメインに、自社畑や地元の野菜を使用したワインに合うイタリアン、バーベキュー(要予約)などを提供しております。
お席も通常のレストラン席、葡萄畑の見渡せるテラス席、天井に葡萄が這った屋根付きテラス席、ペット同伴のできる個室などバラエティ多くご用意しております。
ワインを片手に高原での贅沢な休日をお過ごしください。











PHOTO — 日本ワイン.jp 編集部
SOURCE — 日本ワイン.jp 編集部