Vinyard
約1.5ヘクタールの農園には、シャルドネ、ピノ・ノワール、メルローなどワイン用のブドウが植えられています。
ブドウを収穫し、ワインとして楽しめるのはまだ先のことですが、ブドウの産地でワインをつくることは、農業をとおして新たな地域を醸成することだと思っています。
Kumamoto
菊鹿ワイナリー / 熊本ワイン
熊本県 山鹿市
PROFILE
- 正式名称
- 熊本ワインファーム株式会社
- 所在地
- 〒861-0412 熊本県山鹿市菊鹿町相良526
- 代表者
- 幸山 賢一
- エリア
- 熊本・菊鹿（きくか）／山鹿エリア — 熊本県
- 電話
- 0968-41-8166
- メール
- info@kikuka-winery.jp
ABOUT
山鹿市菊鹿町で栽培されたブドウのみを使用して製造される「菊鹿ワイン」は、
国内外のコンクールで数々の受賞歴を誇る人気ブランドのひとつです。
大自然に囲まれた景観をお楽しみ頂ける菊鹿ワイナリーへようこそ。
FEATURE STORY
Shop &Restaurant
ワイン醸造所に併設した「レストラン ファーム」は、「山鹿の食」がコンセプト。味彩牛、あそび豚、肥後うまか赤鶏などからメインを選べるハーフビュッフェスタイルで、地元農家から仕入れた野菜をたっぷり使ったサラダ、自家製デリ、デザートなどがずらりと並び、思わず胸が高鳴ります。
また、生ビールのようなサーバーで楽しむファーム限定の「生ワイン」は、ワイナリー直営ならではの新鮮さが自慢
PHOTOS ／ 11
PHOTO — 日本ワイン.jp 編集部
VARIETIES / WINE FACTS
- GRAPES
- シャルドネ
- デラウェア
- ナイアガラ
- ピノ・ノワール
- メルロー
VISIT
- OPEN
- 10:00~17:00
- CLOSED
- 第1・3 火曜日
NEARBY WINERIES
SOURCE — 日本ワイン.jp 編集部