Iwate
高橋葡萄園
岩手県 花巻市
PROFILE
- 所在地
- 〒028-3204 岩手県花巻市大迫町亀ヶ森第47地割4番
- 設立
- 1996
- 代表者
- 高橋 喜和
- エリア
- 岩手・大迫（おおはさま）エリア — 岩手県
- 自社栽培面積
- リースリング・リオン / 25a、ミュラートゥルガウ / 17a、ツヴァイゲルトレーベ / 8a
- メール
- info@weinbautakahashi.com
ABOUT
岩手県花巻市大迫町でワイン用ぶどうを栽培し、2015年から自家醸造でワインをつくり販売しております。
オーストリアで学んだ言葉を信念として、健全で適熟のぶどうを生産し、ワインの原料としています。
ぶどうの味をできるだけ引き出すために、醸造はもろみやワインに負荷をかけないよう丁寧に作業を行います。
生まれ育った大迫の気候風土を活かし、「柔らかいが芯のある」味わいを目指しています。
VARIETIES / WINE FACTS
- GRAPES
- リースリング・リオン
SOURCE — 日本ワイン.jp 編集部