Iwate
高橋葡萄園
岩手県 花巻市
PROFILE
- 所在地
- 〒028-3204 岩手県花巻市大迫町亀ヶ森第47地割4番
- 創立
- 1996
- 代表人
- 高橋 喜和
- 區域
- 岩手・大迫（おおはさま）エリア — 岩手県
- 自社栽培面積
- リースリング・リオン / 25a、ミュラートゥルガウ / 17a、ツヴァイゲルトレーベ / 8a
- 電子郵件
- info@weinbautakahashi.com
ABOUT
在岩手縣花卷市大迫町栽培釀酒葡萄，自2015年起自家釀造葡萄酒並進行販售。 以在奧地利學到的話語為信念，生產健全且適度成熟的葡萄作為葡萄酒原料。 為了盡可能引出葡萄的風味，釀造過程中細心作業，避免對酒醪與葡萄酒造成負擔。 活用土生土長的大迫氣候風土，以「柔和卻有骨幹」的風味為目標。
日本葡萄酒.jp 編輯部
PHOTOS ／ 3
PHOTO — 日本葡萄酒.jp 編輯部
VARIETIES / WINE FACTS
- GRAPES
- Riesling Lion
SOURCE — 日本葡萄酒.jp 編輯部