森臥ワイナリー (Shinga)

私たち「森臥ワイナリー」（しんがワイナリー）は、名寄産のぶどうにこだわり、北の大地を表現できるワイン造りを目指しています。 最北の寒さを乗り越える為、降霜時には火を炊いて葡萄の木を守っています。 春はたんぽぽ、秋はシロツメクサでいっぱいのぶどう園。四季折々の大自然の中で育ったワインは、コクと深みに定評があります。

日本ワイン.jp 編集部