「シャルドネ」の検索結果

長野県”小野”のテロワールを識る〜KIRINOKAメーカーズセミナー（シャルドネ編）〜

”ワイン業界一筋、目指すは究極のピノ・ノワール造り”とワインに情熱を注ぐ、沼田実氏が長野県辰野町小野に2024 年に 立ち上げた ワイナリー『 KIRINOKA VINEYARDS & WINERY 』。

『ファインワイン』は誰が決めるのか〜アジアNo.1ソムリエ Reeze Choi氏が投げかける問い

「あなたにとって、ファインワインとはなんですか？」ーーーー5月26-28日に香港にて開催されたアジア最大のワインの見本市、Vinexpo Asia2026のマスタークラスにて、世界最優秀ソムリエコンクール出場を控えるReeze Choi氏と…

【前編】温泉とワイン、滞在型ワイナリー「ドメーヌ・ド・ユノハラ」体験レポート

長野県松本市山辺地区、美ヶ原温泉郷にある 追分屋旅館 は、和モダンで過ごしやすいお部屋、信州の食材やお酒が楽しめるお食事、弱アルカリ性のやわらかい湯質の温泉と、まさに上質を知る大人の隠れ宿。