フェアフィールド･バイ･マリオット 道の駅プロジェクト「丹波ワイン　ワイナリーディナー」を5月24日開催！

フェアフィールド･バイ･マリオット 道の駅プロジェクトが、京丹波のワイナリー「丹波ワイン」と共同でワイナリーディナーイベントを5月24日（土）開催。

フェアフィールド･バイ･マリオット･京都京丹波に当日宿泊された方限定のイベントです。

詳細についてお伝えしましょう。

「丹波ワイン　ワイナリーディナー」について

「丹波ワイン　ワイナリーディナー」は、京都府京丹波町の魅力を体感できる企画として2022年より実施されているイベント。

今回は、醸造家とぶどう畑や醸造所内をめぐり、醸造秘話を楽しむワイナリーツアーと京丹波の地野菜と京丹波ぽーくのディナーコースが企画されています。

内容について

5月24日開催の「丹波ワイン　ワイナリーディナー」では、ディナーにアミューズ、前菜、ポタージュ又はパスタ、季節の鮮魚料理、京丹波ぽーくメイン料理、デザート、コーヒー、ペアリングワイン4種がつきます。

ペアリングワインは、フローラルで華やかなアロマと優しいフルーツの香りが特徴で、フレッシュで生き生きとした酸が、シャープな輪郭を作り出す「京都ワイン（白） ピノ・ブラン 2022」。

さらに複数品種のぶどうを混醸し、発酵と同時にろ過をせず酵母や澱（おり）など一緒に瓶詰めした、酸化防止剤無添加スパークリング「京都丹波てぐみ」など、料理に合わせて丹波ワインが厳選したペアリングワインが用意されています。

丹羽の魅力を存分に味わえる今イベント。

ぜひ、参加を検討してみては。

参考

＜イベント詳細＞

【開催日時】2025年5月24日（土）16:00～20:00

【開催場所】丹波ワイン

【価　　格】14,000 円（税込）／人　ペアリングワイン無し 11,000 円（税込）／人

【定　　員】12名　※最小催行人数 6名様

【特　　典】

フェアフィールド･バイ･マリオット･京都京丹波⇔丹波ワイン 往復送迎つき

※アルコールを摂取されない方による自家用車来場も可

公式WEBサイト：http://www.fairfield-michinoeki.com