由豐富自然與傳統守護至今的酒藏
香氣馥郁的故鄉名酒「信濃光」，誕生於發源自北阿爾卑斯山的清流犀川河畔。\n\n善光寺平冬季寒冷，非常適合釀酒。這裡孕育出的酒風味柔和，酒藏不惜時間與工夫，重視手工釀造的優點，持續追求富有個性的酒款，至今仍保有傳統的溫度。\n\n用於葡萄酒的葡萄全部採用日本國產葡萄。
Nagano
西飯田酒造店
長野県 長野市
PROFILE
- 正式名稱
- 株式会社西飯田酒造店
- 所在地
- 〒381-2235 長野県長野市篠ノ井小松原1726
- 代表人
- 飯田 基
- 電話
- 026-292-2047
- 電子郵件
- nishiida@mx2.avis.ne.jp
ABOUT
長野縣長野市篠之井於江戶末期創業。
以東京農大的花酵母釀造所有酒款的清酒藏所打造，葡萄酒與蘋果酒。
日本葡萄酒.jp 編輯部
FEATURE STORY
VARIETIES / WINE FACTS
- GRAPES
- Niagara
SOURCE — 日本葡萄酒.jp 編輯部