由豐富自然與傳統守護至今的酒藏
香氣馥郁的故鄉名酒「信濃光」，誕生於發源自北阿爾卑斯山的清流犀川河畔。\n\n善光寺平冬季寒冷，非常適合釀酒。這裡孕育出的酒風味柔和，酒藏不惜時間與工夫，重視手工釀造的優點，持續追求富有個性的酒款，至今仍保有傳統的溫度。\n\n用於葡萄酒的葡萄全部採用日本國產葡萄。
Nagano
西飯田酒造店
長野県 長野市
PROFILE
- 正式名稱
- 株式会社西飯田酒造店
- 所在地
- 〒381-2235 長野県長野市篠ノ井小松原1726
- 代表人
- 飯田 基
- 電話
- 026-292-2047
- 電子郵件
- nishiida@mx2.avis.ne.jp
ABOUT
於江戶末期在長野縣長野市篠ノ井創業。
由一家使用東京農業大學花酵母釀造全部日本酒的清酒藏所製作的葡萄酒與蘋果酒。
FEATURE STORY
VARIETIES / WINE FACTS
- GRAPES
- Not Available
SOURCE — 日本葡萄酒.jp 編輯部