本文へスキップ

Nagano

西飯田酒造店

長野県 長野市

西飯田酒造店

PROFILE

正式名称
株式会社西飯田酒造店
所在地
〒381-2235 長野県長野市篠ノ井小松原1726
代表者
飯田 基
電話
026-292-2047
メール
nishiida@mx2.avis.ne.jp

ABOUT

長野県長野市篠ノ井で江戸末期創業。

東京農大の花酵母ですべてのお酒を醸す清酒蔵がつくる、ワインとシードル。

FEATURE STORY

豊かな自然と伝統が守り続けた蔵

香り高いふる里の銘酒信濃光は北アルプスに源を発する清流犀川のほとり。

冷え込みが厳しく酒の仕込みには最適な善光寺平で生まれ育った柔らかな味わいの銘酒、手間と時間をかけ、手造りの良さを大切に個性ゆたかな酒造りに取り組み、今もなお伝統のぬくもりが生き続けています。

ワインの原料であるブドウは全て国産でつくっています。

VARIETIES / WINE FACTS

GRAPES
  • ナイアガラ

SOURCE — 日本ワイン.jp 編集部