2025年3月8日(星期六)至9日(星期日),山梨縣北杜市將舉辦「第8屆Chefs Bar in Yatsugatake 2025」。
現場可享用多種酒類,也會提供日本葡萄酒。
以下介紹詳情。
關於Chefs Bar
活動由北杜市周邊人氣餐廳主廚齊聚,以「透過美食傳達冬季八岳魅力」為目的,使用當季地方食材提供料理。
本屆有獲Destination Restaurants 2023肯定的Suzuki主廚,以及擅長野味料理與香料料理的多位山梨主廚參加。
酒類也很豐富!
北杜市受南阿爾卑斯、八岳、金峰山與瑞牆山等山岳水源滋養,分布著使用名水釀造葡萄酒、日本酒、燒酎、威士忌與Craft Beer的生產者。
活動預定提供獲World Beer Awards 2023最高獎的Yatsugatake Beer Touchdown Kiyosato Lager,以及受到國際關注的Shichiken等,也有日本葡萄酒攤位。
另有北杜市Jazz Artist演出與兒童免費Soup等活動。

