自2024年11月25日（週一）起，東京巨蛋飯店 超級餐廳「Rilassa」將舉辦「北海道美食節2024」第2彈。
據悉現場也將準備使用北海道產葡萄酒入菜的餐點。
以下為您帶來詳細資訊。
關於「北海道美食節2024」
今年於東京巨蛋飯店舉辦的「北海道美食節2024」，由主廚走訪超過1,100公里的北海道各地，嚴選滿載生產者心意的美食食材。
以自助餐形式提供凝聚了實際品嚐後所獲得靈感的豐富料理。
本次第2彈延續第1彈備受好評的北海道產人氣食材，以紅松葉蟹、帆立貝、秋鮭等為主，並融入北海道產白米、蔬菜與乳製品等，推出由主廚精心構思的創意菜單。
在東京也能盡情享受北海道的美味。
使用葡萄酒入菜的菜色登場
「北海道美食節2024」第2彈將推出Rilassa海鮮原創百匯（晚餐限定）、蘭越町Tanaka農園七星米的海鮮燉飯 西班牙海鮮飯風味、北海道產彩色馬鈴薯與十勝池田町黑豬肉波隆那肉醬的拉克萊特起司燒烤等眾多誘人美饌。
此外，使用香氣濃郁的十勝產紅葡萄酒所製成的燉牛肉 十勝池田町產紅葡萄酒「山幸」風味（晚餐限定），更是與葡萄酒絕配的極致佳餚。
不妨趁此機會造訪東京巨蛋飯店 超級餐廳「Rilassa」。
參考資料
「北海道美食節2024」活動概要
URL：https://www.tokyodome-hotels.co.jp/restaurants/rilassa-hokkaido/
期間：【第1彈】2024年10月1日（週二）～11月24日（週日）
【第2彈】2024年11月25日（週一）～2025年1月14日（週二）
地點：3F 超級餐廳「Rilassa」
時間：
午餐自助餐【90分鐘制】11:30～15:00（最後入場 14:30）
晚餐自助餐【120分鐘制】17:00～21:30（最後入場 21:00）
費用：
午餐 平日 每位成人￥4,950 / 兒童（4歲～小學生）￥2,050
週六、週日、國定假日 每位成人￥5,650 / 兒童（4歲～小學生）￥2,250
晚餐 平日 每位成人￥6,500 / 兒童（4歲～小學生）￥2,300
週六、週日、國定假日 每位成人￥7,200 / 兒童（4歲～小學生）￥2,500