6月1日(四)起,日本橋高島屋S.C.將舉辦「日本橋高島屋開店90週年紀念 第19屆 山形展」。
這將是一段能一次品嚐山形美味的精彩期間。
以下為詳細介紹。
關於「日本橋高島屋開店90週年紀念 第19屆 山形展」
「日本橋高島屋開店90週年紀念 第19屆 山形展」是一場匯集約40家店鋪的活動,內容包括使用山形水果製作的甜點、人氣米澤牛便當,以及山形美食與工藝品。
此外,也將推出為紀念日本橋高島屋開店90週年的特別企劃商品。
使用山形水果製作的人氣甜點,將有 Takahashi Fruit Land(上山市)、Beau Champ de Blé(山形市)、Pino Collina Farm Garden & Winery Matsugaoka(鶴岡市)等品牌登場。
此外,還有 Yonezawa Kohakudo(米澤市)、Uotei Okazaki(鶴岡市)、Nagomi Nosan(天童市)等,以米澤牛與山形海鮮製作人氣便當的店家。
當然也有山形葡萄酒!
本活動以「山形美味搭配」為主題,提出多種不同的餐飲搭配組合。
在咖啡、茶等各式各樣的搭配選項中,最值得關注的就是與山形葡萄酒的搭配。
推薦的組合包括 Takahata Winery 的「2022 嘉 Sparkling Pinot Chardonnay」、鮭工房 遊魚(西川町)的「手工櫻鱒煙燻切片包」,以及 Smoke House Fine(高畠町)的「Premium 國產豬肩里肌生火腿」。
山形葡萄酒與山形食材,毫無疑問是絕佳組合。
不妨到會場親自看看。
參考
【日本橋高島屋開店90週年紀念 第19屆 山形展】
■會期:2023年6月1日(四)→ 6日(二)
■會場:日本橋高島屋S.C.本館 8樓活動會場
https://www.takashimaya.co.jp/nihombashi/departmentstore/index.html

