群眾募資平台「COREZO FAMILY FUNDING」上，「福井縣越前市首家酒莊附設餐廳『TSUKIHI』建設專案」已正式啟動。
以下為您介紹詳細內容。
關於專案
「福井縣越前市首家酒莊附設餐廳『TSUKIHI』建設專案」，是為了在福井縣越前市首家酒莊附設餐廳開業而發起的專案。
專案發起人為エイティーンスコーポレーション株式会社。該公司自2020年起在福井縣越前市利用荒廢耕地展開葡萄種植，並致力於以無添加、無過濾充分展現原料特色的自然派葡萄酒釀造。本次內容主要為預計於2025年2月開幕的酒莊附設型餐廳「TSUKIHI」募集支援。
推開酒莊旁厚重感十足的門扉，穿過挑高走廊後即是餐廳，其設計讓賓客能透過大片窗戶飽覽日野山的雄偉全景視野。
關於回饋方案
本次專案的目標金額為20萬日圓。
回饋方案中準備了本群眾募資限定的葡萄酒，以及能以優惠價格在「TSUKIHI」享用餐點的晚餐套餐券等內容。
葡萄酒是為了紀念餐廳開幕，各款限量裝瓶200瓶的特別葡萄酒（紅・白／375ml・750ml）。
此外，亦有販售晚餐套餐搭配以自家釀造葡萄酒為主的酒精飲品搭餐（Pairing）特別票券。
感興趣的朋友，請務必查看參考欄位。
參考資料