由東急集團侍酒師嚴選的長野縣產葡萄酒,於各百貨公司及超市門市進行販售。
此外,也展開了於飯店餐廳內提供這款酒的企劃活動。
以下為您帶來詳細介紹。
關於長野縣產葡萄酒的販售
由東急集團侍酒師嚴選的長野縣產葡萄酒,是作為東急株式會社與長野縣簽署之「著眼未來以持續性地域社會發展為目標的全面合作協定」之一環進行販售。
東急百貨店的葡萄酒採購青山先生於2020年造訪長野縣塩尻市的知名酒莊<ドメーヌ コーセイ>,展開從陳釀中的橡木桶中挑選最優良的桶並於東急百貨店販售的企劃。
在透過「侍酒師會議」共享彼此知識與經驗的過程中,「想要集結東急集團侍酒師們的力量,打造全新的原創葡萄酒」之想法產生共鳴,由3家公司的侍酒師共同嚴選的原創葡萄酒「信州 片丘メルロ 紫紺 2023」因而誕生。
透過這項舉措,除了門市販售之外,亦經由飯店餐廳的供應,創造了推廣長野縣產葡萄酒魅力的機會。
關於葡萄酒
本次開始販售的是<ドメーヌ コーセイ>信州 片丘メルロ 紫紺 2023(紅酒・全酒體)。
這款葡萄酒使用採收自海拔690至700m片丘地區中海拔相對較高的兩座葡萄園的葡萄,為了襯托出豐富的果香,在美國中度烘烤的1年舊橡木桶中進行熟成。
風味的特點在於濃郁且具光澤的紅紫色,讓人聯想到李子與黑醋栗等新鮮水果的香氣與橡木桶風味相互結合,帶來豐富充實的口感。
細緻的單寧,以及在餘韻中感受到的扎實單寧令人身心舒暢,據說是一款讓人想要細細品味、慢慢享受的全酒體酒款。
販售地點等資訊請查看參考欄位。
參考
[販售地點]
東急百貨店
吉祥寺店、たまプラーザ店、日吉東急アベニュー、渋谷 東急フードショー、青葉台 東急フードショー、THE WINE by TOKYU DEPARTMENT STORE、東急百貨店線上購物
ながの東急百貨店
東急ストア
プレッセ田園調布店、プレッセプレミアム東京ミッドタウン店、プレッセ中目黒店、プレッセ目黒店
東急ホテルズ&リゾーツ
ザ・キャピトルホテル 東急、セルリアンタワー東急ホテル、横浜ベイホテル東急、渋谷エクセルホテル東急、BELLUSTAR TOKYO, A Pan Pacific Hotel、HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotel(各飯店直營餐廳)

