11月12日（日），大阪格蘭比亞大酒店將舉辦「美食之宴～『SUNTORY FROM FARM』日本葡萄酒之夜～」。
限量20位的尊榮晚宴。
為您介紹詳細內容。
關於「美食之宴～『SUNTORY FROM FARM』日本葡萄酒之夜～」
「美食之宴～『SUNTORY FROM FARM』日本葡萄酒之夜～」是一場能享受三得利株式會社旗下日本葡萄酒「SUNTORY FROM FARM」，與開創鐵板燒「季流」歷史的主廚及傳承其風味的新任主廚等2位名廚所打造的特別菜單搭配的活動。
活動當天也邀請了三得利株式會社侍酒師松本典之先生擔任客座講師，為大家淋漓盡致地暢談日本葡萄酒的魅力。
與講究的日本葡萄酒相搭配的是法式風格的鐵板燒套餐。
配合每款葡萄酒的風味與口感，2位主廚將提供特別菜單。
關於酒單與菜單
晚宴提供的日本葡萄酒與菜單整理如下。
日本葡萄酒
1．SUNTORY FROM FARM 津輕夏多內＆黑皮諾氣泡酒 2020 綠色酒標
2．SUNTORY FROM FARM 登美之丘 甲州 2021
3．SUNTORY FROM FARM 高山村 夏多內 2021
4．Japan Premium Duo D'Ami 特選混釀 2016
5．SUNTORY FROM FARM 登美 紅 2017
料理
開胃小品：【主廚福山】迎賓一品
【冷前菜：主廚黑田】松葉蟹與水果番茄佐柑橘凍
【熱前菜：主廚福山】鐵板煎鵝肝 蘋果與紅春香地瓜法式反轉蘋果塔風
【魚料理：主廚黑田】香煎赤甘鯛立鱗燒佐洛克福藍紋起司醬汁
【活海鮮料理：主廚福山】鐵板活鮑魚 蛤蜊香氣肝醬
【肉料理】神戶牛紐約客牛排
【主食】薑香鮭魚茶泡飯・味噌湯・漬物
【甜點】甜點師特製甜點
【飲品】咖啡・紅茶 或 花草茶
「美食之宴～『SUNTORY FROM FARM』日本葡萄酒之夜～」的舉辦地點為大阪格蘭比亞大酒店 19樓 鐵板燒「季流」，每位售價為35,000日圓。
限量20位的極致頂級晚宴，請務必前來體驗。
參考資料
【限量20位】美食之宴～「SUNTORY FROM FARM」日本葡萄酒之夜～ 概要
鐵板燒「季流」鐵板燒「季流」
舉辦日期時間：2023年11月12日（日） ［報到］17:45 / ［開宴］18:00
舉辦地點：19樓 鐵板燒「季流」
售價：每位 35,000日圓
預約方式：接受店面或電話預約。
TEL：06-6347-1438（專線）