若是日本葡萄酒迷,想必也會想為在海外活躍的日本釀造家加油。
2024年11月12日(週二),株式會社都光作為日本國內正規代理商,開始販售「Six Cloves」。
該葡萄酒是由在加州勇敢追夢的日本女性釀造家平林園枝女士所打造的葡萄酒。
以下為您介紹詳細內容。
關於「Six Cloves」
「Six Cloves」是由平林園枝女士擔任莊主的酒莊。
她在紐約任職於日系商社期間受到葡萄酒的魅力吸引,決心成為釀造家,修畢加州大學戴維斯分校葡萄栽培與釀造學系課程,並於2011年畢業。
在納帕谷的膜拜酒莊等地累積實習經驗後,於2018年創立了「Six Cloves」。
秉持著「將累積的經驗與知識發揮至極致,時刻銘記打造充分發揮葡萄本身個性與潛力的葡萄酒,將獨具特色且獨一無二的葡萄酒傳遞給廣大品飲者」的信念,作為日本女性釀造家平林女士在加州土地上打造的葡萄酒而備受矚目。
商品資訊
以下為您介紹部分由株式會社都光引進的「Six Cloves」商品。
★「Six Cloves Alder Springs Vineyard 夏多內 2021」
這款調配了法國克隆76與95夏多內的絕佳葡萄酒,展現了在涼爽氣候下生長的葡萄特質。白花、蜜柑果皮與安茹梨的香氣交織出迷人的層次。入口時,烤棉花糖與若隱若現的花崗岩氣息挑逗著舌尖,翠玉蘋果與新鮮萊姆的爽脆酸度鮮明綻放。Wine Enthusiast 94分
★「Six Cloves Linda Vista Vineyard 夏多內 2022」
奧爾莫克隆特有的高酸度與柑橘系特質,在2022年份中也如往年般鮮明。香氣與口感上,核果類水果的特色更加突出。帶有烤榛果的香氣與圓潤滑順的質地。尾韻則伴隨著平衡且令人愉悅的酸度綿延不絕。
Wine Enthusiast 90分
此外,亦引進了「Six Cloves Alder Springs Vineyard 黑皮諾 2021」與「Six Cloves Vert de Ranch 黑皮諾 2022」等品項。
由日本女性在加州土地上孕育出的葡萄酒。
請務必關注品嚐。
參考資料
【公司概要】
公司名稱:株式會社 都光
地址:東京都台東區上野6-16-17
朝日生命上野昭和通大樓1樓

