11月11日（六）、12日（日）兩天，將以山梨縣大月市的「笹一酒造」為會場舉辦「笹一新酒祭」。
這是一場解禁2023年新釀日本酒與日本葡萄酒的特別活動。
以下為您介紹詳細內容。
關於笹一新酒祭
笹一新酒祭是笹一酒造舉辦的新酒祭。笹一酒造是山梨地區唯一同時釀造日本酒與日本葡萄酒的酒藏。
這是一場難得的祭典，可同時享用今年新釀的日本酒與剛完成釀造的山梨新酒。
除了笹一酒造引以為傲的日本酒之外，還能品嚐笹一酒造葡萄酒品牌「OLIFANT」推出的2023年山梨新酒，包括「OLIFANT 甲州2023、OLIFANT Muscat Bailey A 2023、OLIFANT Delaware 2023」等。兩天活動期間，可飲用笹一酒造釀造的日本酒與日本葡萄酒共19種。
餐酒搭配也很豐富！
「笹一新酒祭」將有4家代表山梨的餐廳特別出店。
當天限定提供可搭配笹一酒造日本酒與葡萄酒的料理。
出店餐廳如下。
■NIGRAT
■LA MAISON ANCIENNE
■Yakitori enta
■鐵板燒 Nakazawa
此外，也有甜點店出店。
■tubu
■coco＊coco
入場免費，但試飲費用為¥2,500（含稅），內容包含笹一活動限定原創試飲杯＋試飲券10張；追加試飲券5張為¥1,000（含稅）。
不妨把握這次機會，享受魅力十足的日本酒與葡萄酒餐酒搭配。
參考