11月11日(土)、12日(日)の2日間、山梨県大月市の「笹一酒造」を会場に「笹一新酒まつり」が開催されます。
2023年できたての日本酒と日本ワインを解禁する、特別なイベント。
詳細についてお伝えしましょう。
笹一新酒まつりについて
笹一新酒まつりは、山梨の地で日本酒と日本ワインを醸造している唯一の酒蔵である笹一酒造の新酒まつり。
今年の日本酒の新酒と、できたての山梨ヌーボーが愉しむことができる、ほかにはないお祭りとなっています。
笹一酒造自慢の日本酒はもちろん、笹一酒造のワインブランド“OLIFANT”より、2023年の山梨ヌーボー「OLIFANT 甲州2023、OLIFANT マスカット・ベーリーA2023、OLIFANT デラウェア2023」など、笹一酒造が醸造する日本酒や日本ワイン全19種類を飲むことができる2日間です。
ペアリングも充実！
「笹一新酒まつり」では、山梨を代表する4つのレストランが特別に出店。
この日限定で笹一酒造の日本酒とワインにペアリングする料理を提供します。
出店レストランを下記にまとめました。
■NIGRAT
■LA MAISON ANCIENNE
■焼鳥enta
■鉄板焼き 中ざわ
そのほか、スイーツ店も出店。
■tubu
■coco＊coco
入場料は無料ですが、試飲料金は¥2,500（税込）で、笹一イベント限定オリジナル試飲グラス ＋ 試飲チケット10枚／追加チケット5枚 ¥1,000（税込）となっています。
ぜひ、この機会に魅力溢れる日本酒とワインのペアリングを楽しんでみてください。
参考
