能盡情享受山梨葡萄酒而廣受歡迎的飯店「飯店新光」。
將於2022年2月5日（六）、19日（六）舉辦第二彈「在溫泉旅館輕鬆享受的品酒會」。
據說該品酒會的內容，能讓人在包含限量頂級葡萄酒在內的無限暢飲中一同享樂。
以下將為您介紹詳細資訊。
包含頂級葡萄酒在內的15款葡萄酒無限暢飲！
「在溫泉旅館輕鬆享受的品酒會」的魅力在於，住宿費用加價2,480日圓即可參加。
據說本次也包含了晚餐時包含頂級葡萄酒在內、共15款山梨葡萄酒的無限暢飲費用。
順帶一提，頂級葡萄酒陣容包含本坊酒造與MARS山梨酒莊自信推薦的5個酒款。
為您介紹其中一部分。
日之城夏多內（白）
不僅注重糖度，也著眼於香氣成分，選用在最適成熟期的9月初至中旬所採收的夏多內。經過桶中發酵後，進行7個月的泡渣（Sur Lie）陳釀，讓酒渣中所含的胺基酸等鮮味成分溶入酒液中，增添香氣與厚實感。是一款能享受柔順果香與強勁桶香的佳釀。
日之城梅洛（紅）
MARS山梨酒莊的自家果園「穗坂日之城農場」所在的穗坂地區，是代表山梨的釀造用葡萄產地。受氣候條件與土壤環境影響，能採收出高濃縮度的葡萄。這款酒使用該自家果園採收的梅洛，經過18個月木桶熟成釀造而成。深邃的紅寶石色澤，以及果香四溢的柔順口感是其魅力所在。
這些葡萄酒是在山梨縣內也僅有7家特約店才能經銷的限定酒款。
不妨趁此機會品嚐珍稀的葡萄酒吧。
「MARS山梨酒莊」釀酒師開辦講座
在「在溫泉旅館輕鬆享受的品酒會」第二彈中，與第一回同樣由「MARS山梨酒莊」的釀酒師 志村浩樹先生登場。
可以聆聽到讓人感覺山梨葡萄酒更加親近的特色與魅力介紹。
順帶一提，據說講座中還能體驗評飲比較以紅酒葡萄品種中產量佔全國第一位的「貝里斯A麝香」為原料釀造的3種紅葡萄酒等樂趣。
除了山梨葡萄酒的基礎知識外，還有日常餐桌上也能派上用場的知識等，想必會有許多唯有參加者才能獲悉的話題。
輕鬆愉快地學習山梨葡萄酒吧！
根據飯店表示，上一屆「在溫泉旅館輕鬆享受的品酒會」的參加者曾給出「了解到釀酒的認真態度，收穫良多」、「改變了對國產葡萄酒的印象」、「有搭配餐點的葡萄酒清單，非常有參考價值」等反響。
這是能以親民價格享受珍貴山梨葡萄酒的機會。
請務必把握機會參加看看吧？
參考
【「在溫泉旅館輕鬆享受的品酒會」第2回舉辦概要】
■ 舉辦日期 ：2022年2月5日（六）、19日（六）
■ 舉辦時間 ：第1場 16:15～16:45／第2場 18:15～18:45 （每場30分鐘）
■ 參加費用 ：住宿費用加價2,480日圓／人
詳細資訊請見此處 https://shinko.ooedoonsen.jp/news/14186