由株式會社Swimmy Japan營運的都市型酒莊「澀谷酒莊東京」。
自誕生以來至今仍備受矚目，是極具人氣的都市型酒莊。
即將到來的6月29日（三），「澀谷酒莊東京」將舉辦暢談未來展望的釀酒師晚宴。
日本葡萄酒愛好者不容錯過的釀酒師晚宴。
以下為您介紹詳細內容。
充滿回憶的葡萄酒登場！
本次釀酒師晚宴的焦點葡萄酒為「紐西蘭產白蘇維濃與黑皮諾」。
2020年8月在澀谷地標「MIYASHITA PARK」開業的「澀谷酒莊東京」，首次釀造的葡萄酒據說就是採用這些葡萄。
這些葡萄是由在紐西蘭頂級葡萄產區霍克斯灣歷經15年以上歲月、堅持精心栽培葡萄的大澤酒莊，以有機栽培方式用心培育而成。
在釀酒師晚宴上，釀酒師將伴隨這款充滿回憶的葡萄酒，暢談與首個年份的差異、釀酒的心意以及未來的展望。
以特別套餐盡情享用葡萄酒！
釀酒師晚宴中，主廚前島先生專門配合澀谷酒莊的葡萄酒所設計的特別套餐將會登場。
套餐內容包括「前菜：魚料理：肉料理」，共計3道菜品。
此外，搭配的佐餐葡萄酒如下。
・澀谷酒莊白蘇維濃氣泡酒
・混釀粉紅酒
・白蘇維濃／黑皮諾
・大澤酒莊白蘇維濃／黑皮諾
各提供70ml。
立即查看！
「澀谷酒莊東京」釀酒師晚宴將於「澀谷酒莊東京 MIYASHITA PARK North 3樓」舉行，時間為6月29日(三) 19:00開始。
參加費用為含葡萄酒與餐點含稅5,500日圓。
請務必前來參加體驗看看。
參考資料
＜預約・洽詢＞
澀谷酒莊東京 03-6712-5778
https://www.shibuya.wine/
＜營業時間＞11：00～23：00／不定休（依設施為準）
〒150 - 0001 東京都澀谷區神宮前6 – 20 – 10 MIYASHITA PARK North 3F