自12月1日（三）起，由「Shibuya Winery Tokyo」與 B.LEAGUE 籃球隊「Sunrockers Shibuya」合作打造的葡萄酒「SUN」正式販售。
「SUN」是一款以讓人聯想到 Sunrockers Shibuya 的色彩呈現的橘酒。
以下介紹這款葡萄酒的特色。
什麼是 Shibuya Winery Tokyo？
這次與「Sunrockers Shibuya」合作的是「Shibuya Winery Tokyo」。
或許也有一些日本葡萄酒愛好者還不熟悉它。
Shibuya Winery Tokyo 位於澀谷 MIYASHITA PARK，是一座隨時能享受新鮮釀成葡萄酒的「Micro Craft Winery」。
店內隔著吧台可看見一排釀酒槽，能一邊欣賞釀造景象一邊用餐，是全球也相當少見、澀谷首間結合小酒館與酒莊的店鋪。
這座酒莊不僅受到葡萄酒迷關注，也吸引許多重視品味與時尚的人士。
關於「SUN」
這次登場的橘酒名為「SUN」。
使用在山梨縣甲州市採收的甲州葡萄，以天然酵母進行12天浸皮發酵，釀製成橘酒。
帶有讓人聯想到日本柑橘的清新果味，口感俐落，同時又能感受到層次豐富的鮮味與醇厚感，是一款令人印象深刻的葡萄酒。
此外採用不過濾方式裝瓶，讓葡萄酒本身的風味得以充分保留。
商品名「SUN」取自 Sunrockers Shibuya 名稱中的 Sun（太陽）與籃球框的意象，並將球隊如太陽般明亮、有活力的形象融入其中。
橘酒本身的色澤特色也與「SUN」的概念相呼應，成為一款只有在這裡才能遇見的特別1瓶葡萄酒。
一起享受「SUN」！
都市型酒莊，以及橘酒。
「SUN」集合了當今葡萄酒產業中備受關注的熱門元素。
也是日本葡萄酒愛好者必看的1瓶。
不妨親自品嚐看看。
詳細資訊
【Shibuya Winery Tokyo】官方網站：https://www.shibuya.wine/