12月1日(水)より、「渋谷ワイナリー東京」とB.LEAGUEに所属しているバスケットボールチーム「サンロッカーズ渋谷」がコラボしたワイン、「SUN」が販売されています。

「SUN」は、サンロッカーズ渋谷を思わせるカラーに仕上げたオレンジワイン。

一体、どんなワインになっているのか解説していきます。

渋谷ワイナリー東京とは？

今回、「サンロッカーズ渋谷」がコラボした「渋谷ワイナリー東京」。

ご存知ない日本ワインファンもいるかもしれません。

渋谷ワイナリー東京は、渋谷 MIYASHITA PARKで、いつでもできたてワインが楽しめる“Micro Craft Winery”。

カウンター越しに醸造用タンクが並び醸造風景を眺めながら料理を楽しめる、​​世界でも珍しいビストロ＆ワイナリー渋谷初の店舗です。

ワインファンだけでなく感度の高いおしゃれな人たちからも注目されているワイナリーとなっています。

「SUN」について

今回登場するオレンジワイン、「SUN」。

山梨県甲州市で収穫した甲州ぶどうを自然酵母で12日間醸し発酵をおこない、オレンジワインに仕上げた逸品となっています。

和柑橘を連想させるフレッシュな果実味、すっきりとした味わいながら、旨味とコクが重層的に感じられクセになる美味しさのワイン。

それを、無濾過で仕上げることにより本来の味がしっかりと残るワインとなっているとのことです。

また、商品名の「SUN」は、サンロッカーズ渋谷の名前の由来サン（太陽）＝バスケットリングから取り、太陽のような明るい、元気なチームを重ね合わせたそう。

オレンジワインのカラーの特徴も「SUN」に込められた、ここでしか出会えない特別な1本になっています。

「SUN」を楽しもう！

都市型ワイナリー、そしてオレンジワイン。

「SUN」は、今ワイン業界における“旬”のキーワードが詰め込まれたワインです。

日本ワインファンも必見の1本。

ぜひ、味わってみてはいかがでしょうか。

詳細

【渋谷ワイナリー東京】公式サイト：https://www.shibuya.wine/